一座城市给人的印象,
不仅仅是城市本身的高楼大厦,
或者老旧胡同还有人文,
还有最爱的美食。
在这个饥饿却没有食欲的季节里
作为吃货的你
当然需要一些
令人惊喜的食物
最好是精致而又温暖
最好是优雅而充实
在北京,有这样一家店铺。
一进屋满满的日式居酒屋的气息扑面而来,装潢很简约。
本格寿司是北京七大日料之一,
店面装潢以日本京都传统特点为元素。
每当提及日本料理的时候,
你是不是首先会想到的就是,
寿司、生鱼片、拉面。
我们会在脑中脑补,
精致的摆盘和绚丽的色彩搭配。
真是一想到就不禁让人口水直流啊!
日本料理是被公认一丝不苟的国际美食,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一。料理师会用心细致地烹调,好让客人品尝到最天然的美味。
用匠人精神
将食物最美好的样子呈现出来,
越是顶级的日料,越是天然的食材。
品味与时间赛跑的新鲜,
小编仿佛已经闻到了日料的香气。
大师傅曾经在日本知名老店学习过,
食材都从日本运过来,吃的出刺身的鲜甜。
日本食客不少,
在本格寿司,你还很有可能偶遇喜欢的明星哦!
之所以这么多明星会来品尝,
当然是来源于食物本身的诱惑。
比起根据自己的喜好附加味道,
更注重如何通过匠心的创意突出食材本身的美味。
这是日本料理独特的魅力,也是本格寿司的魅力所在。
从味蕾的享受,到心头的满足,这就是美食的魅力
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