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关于鸡汤的那些事

关于鸡汤的那些事

作者: d5e8d11b4842 | 来源:发表于2016-10-30 19:48 被阅读0次

       嘿嘿,先说下常喝鸡汤的好处吧!常喝鸡汤可以补血、冶感冒、增强免疫力。

  说具体点就是:虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少。所以,在战胜感冒和流感过程中,鸡汤是一种积极的“非正规军”。在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外,而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲,则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻感冒带来的痛苦。一锅鸡汤就是增强免疫力预防感冒的秘方!

我炖的鸡汤,怎么样?看相不错吧?
楼上只是一碗而已,我这儿可还有一锅呢!

     幼时,家境贫困,平时想吃块鸡肉喝碗鸡汤几乎是奢望,只有在传统节日到来时才偶有此美食,但也是‘郞多肉少’,能美美地喝上一碗汤吃上一大块鸡肉就象过了个年似的,足够回味半年的。现在终于知道那时我常被大人们叫做‘黄毛丫头’是怎么来的了——营养不良,黄皮剐瘦的。一锅鸡汤成了‘黄毛丫头’的奢望!

       不想,在后来的岁月里竟也有让我‘望汤兴叹’的时候。女儿出生了,为了给我补身体,给女儿‘’造饭‘’,母亲送来了几只老母鸡,于是母鸡汤、鸡汤煮面、煮水饺就成了我的营养快餐。每每看到面前的一大碗鸡汤,眼里胃里都会够够的,叹息一句:‘怎么又吃这个呀!’。没办法,闭上眼睛把汤喝掉,里面的干货都进了老卢的肚子。一锅鸡汤此时成了给女儿造饭的源泉!

       在女儿快一岁时,老卢要出差几天,担心我既要上班又要带孩子忙不过来,出差前就事先炖好一锅鸡汤,告诉我:‘这足够管三天的了!’。果然,三天后鸡汤喝完了,老卢也回家了!从此后,老卢只要出门开会、学习什么的,就会提前炖好一锅鸡汤留给我,然后很放心地出门去了。一锅鸡汤成了老卢放心出门的必备!

    有锅鸡汤在家,饭菜确实变得好做多了。蒸好米饭,热碗鸡汤、炒个青菜就是一顿饭;不想吃米饭时,买个热腾腾的馒头,喝碗鸡汤,既可当早饭也可做晚餐;汤里有肉时,咱把它当菜;肉吃完时,咱把它当汤,就个馒头饼子什么的,或是下点面条丢点青菜就又是一顿热乎乎的快餐。此时,打入一个荷包蛋是极好的哟!一锅鸡汤,懒人必备!

       说到鸡汤,不能不说下我的女儿。我炖的鸡汤是她的最爱!看她吃得香我也颇有成就感。女儿是个十足的吃货,别看人家不会做,但是很会品头论足的,也很会为达到吃美食的目的找由头。记得女儿小时,只要想喝鸡汤时,就会很乖的凑到我面前,很认真的跟我说:‘妈,明天你休息,咱们能不能吃顿好的呀?’(不知道我家伙食的人,还以为我家天天在忍饥挨饿一样!)说得我和老卢能笑半天。我们就假装听不懂,故意逗她:‘哈哈,说吧!你说的好的是什么呀?你想吃什么呀?’此时,鸡汤泡馍是女儿的亲点。其实,我和老卢早就猜到了!一锅鸡汤,成了女儿惦记的美食!

    一锅鸡汤炖好后,鸡大腿、鸡心、鸡肝、鸡菌子都盛入了女儿的碗里。看到她美美享用的样子,我和老卢不吃饭都饱了。吃肉第一,喝汤第二。为了让女儿多喝些鸡汤,我就在鸡汤里下些面籽儿,滴点香油放点葱花,香喷喷的端上桌子,女儿能吃得小肚溜圆。会吃会品!是我女儿从小就没瘦过的原因。一锅鸡汤,成了女儿最好的滋补品!

       要说鸡汤炖得最频繁时,还是在女儿上高中时,几乎每周一次。如此频繁,还要不同口味,把我整的几乎‘黔驴技穷’。好在有左邻右舍的一起陪读的妈妈们共同支招,什么清炖、加红枣、加枸杞、香菇、山药、玉米、土鸡、乌鸡的不停变换,总算睹上了女儿的小嘴儿。一锅鸡汤,让我无计可施!

     现在女儿在外读书,回家喝妈妈亲手炖的鸡汤成了女儿最大的期盼,也成了套牢我们母女关系的纽带。每次女儿回家前,都会在电话里说:‘妈,我要回家吃鸡汤泡馒头’。我也会提前炖好一锅鸡汤买好馒头待女儿回家享用。感觉鸡肉快要吃完了,女儿还会撒娇般的说:‘妈,鸡汤里还有肉吗?汤还够做顿鸡汤面籽吗?我还要吃顿鸡汤面籽再走’。嘿嘿,赖皮狗的样子很可爱的!一锅鸡汤,我用鸡汤拴住了女儿的胃!

      这两天,天气突然转冷,女儿又跟我说她想回家了!我知道她馋妈妈炖的鸡汤了。

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