昨天买了几棵小葱包饺子，调馅后还剩下几颗小葱。晚上吃饭时我没胃口，给儿子煮了一些水饺，自己干脆把小葱洗了洗拿来蘸酱吃。
久违的小葱蘸酱，是小时候每年春天的必备菜。那时候大家都吃这个，有人从地里拔一篮葱回来，回村后沿路看到人就会毫不吝惜地分葱，大家也会毫不客气地拣上一棵看起来不是很辣的放到嘴里嚼起来。篮子里的葱味，嘴里的葱味，一时都充斥在空气里，这个气味大家都习以为常。
这两年貌似很少吃小葱蘸酱，因为所住的地方没有吃小葱蘸酱的习俗。我虽然爱吃，但在别人看来，吃完生葱后嘴里的气味实在难闻，上班后自己不觉，熏到别人那就是大大的不妥了。于是我隐忍着，即使有鲜葱鲜蒜苗上市，也很少生吃蘸酱了。
昨晚忽然想到，不吃生葱是为了尊重别人，并不是要斩了自己的口福。想吃可以晚上吃，到第二天下午上班时，嘴里的葱味就没那么明显了，到时候吃点口香糖什么的也就盖住了。
其实，尊重别人与取悦自己，并不相悖。
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本文标题：小葱蘸酱
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