厨房是打造美食的场所，封闭式的厨房十分常见，但随着各种流行元素进入家中，厨房的样式也有了很大的改变。现今，开放式厨房已经渐渐走进了千家万户，获得了大家的喜爱。
因此，今天的内容就是——开放式厨房。
厨房装修的是否好用与厨房布局有很大关系，开放式厨房也一样，如今常见的开放式厨房布局有一下这几种：
1、一字型厨房
一字型橱柜设计，最适合狭窄的空间。
倚墙而立，直线式的结构简单、明了，节省空间，烹饪、料理、清洗区依次排开，简洁大方。
2、L型厨房
这是最常见的布局，紧挨着墙壁，充分利用拐角空间，实现空间利用率的最大化。
呈现直角三角形的设计，最大限度的缩短各个不同功能区间的距离，从而提高下厨效率，达到洗菜做饭两不误的效果。
3、二字型厨房
二字型的厨房又被称为“走廊型”，中间还要留有一定宽度的走道，因此要求厨房的宽度要够，所以更适合空间面积较大的户型。
双操作台，将水槽和灶台分在两边操作台上，这样就能避免明水和明火的直接接触，使用方便，并且增加了台面面积。
4、U型厨房
相同大小的厨房面积，U型厨房的台面面积最大，利用三面墙壁或者橱柜的部分，有良好的储存、收纳空间。
5、开放式厨房设计注意事项
1.开放性厨房最需要担心的就是：做菜时的油烟问题。因此，配备一个优质的大功率抽油烟机很有必要。
2.厨房没有通风窗户的情况下，通风、散味难度大，此时不建议打造开放式厨房。
3.没有“门”的厨房，要时时整理、打扫。厨房的锅碗瓢盆多，不收纳整洁，空间会显得特别乱，会大大降低室内的整体美观度。
开放式厨房更美观、更时尚，因此受到了很多年轻人的喜爱。
虽然也存在一定的不足，但开放性厨房能够更好的促进交流加深感情;下厨的同时还能照看客厅中的老人、小孩;自己下厨也能不无聊;一举多得。
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