中午简简单单地做了一碗葱花面,往日下面条时,我习惯放盐 鸡精 辣椒油 还有醋,对于我这个喜辣的人来说,有辣味 有酸味,不管什么食物,都不会太难吃。
我一改往日的做法,因为脑子里突然冒出一个声音:不管做什么菜,我都只放蚝油,味道既鲜,又略带甜味儿。这是一位宝妈告诉我的,她家里是开馆子的,正因为这一点,我觉得她的话带着某种权威性。
我学着她的做法,在面条里加了蚝油,再自创地加了孜然粉,盐 鸡精 葱花照旧,没想到,味道极好,汤汁也恨不得嗦几口。原来,不辣的面条也能如此鲜美。
将面条盛好放在桌子上,喊了几声儿子,他没反应,我不再苦口婆心,撕心裂肺地劝他吃,径直去阳台上晒衣服去了,一件一件晾得很慢很慢,因为心头随意的思绪飘舞,反正今天有大把的时间可挥霍。
突然听见孩子大喊:“妈妈,我可以喝汤吗?”我转过身,发现三岁的儿子正在津津有味地嗦面条,很欣慰,大喊着回道:“当然可以,今天的面条很好吃哦,一点儿不辣!”
走到他身边时,他正一手拿着他的碗,脑袋仰得很高,碗几乎挡住了他的整张脸,随后心满意足地将碗放在桌上,碗里居然干干净净,我想,没有什么事情比“厨师”的作品被一扫而光更令人兴奋激动的了,那像是一种胜利的感觉,是被认可,是一种极大的鼓励,尤其是当你的孩子将碗里的食物吃光光,幸福感会被无限放大,将你撑得鼓胀鼓胀的。
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