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台湾美食地图-台中鸡佛懒人包

台湾美食地图-台中鸡佛懒人包

作者: 台湾美食地图 | 来源:发表于2020-05-25 14:20 被阅读0次

    台中鸡佛懒人包2020 | 鸡佛火锅、鸡佛拉面,台中鸡佛料理都在这!

    最近台中吹起一股鸡佛风,最早从鸡佛火锅开始,后来许多店家也纷纷以鸡佛入菜,陆续出现了鸡佛拉面、鸡佛丼饭…等等,虽然这是个接受度很两极的食材,但偏偏就有人超爱这一味!这篇帮大家整理了台中鸡佛懒人包给大家参考,快收藏起来好好补一下吧

    虽然陆陆续续好几家都推出鸡佛锅,但菁选的爆佛锅足足有一斤重,绝对是我吃过最爆量的,朋友笑说吃完包生男!菁选的爆佛锅选用头好壮壮的土鸡佛,个头比一般来得大,不说还以为是整锅鑫鑫肠XDD

    鸡佛是称重的但份量很大方,一盘近20颗的鸡佛,看上去饱满且剔透,吃得很过瘾!一次想吃多少就煮多少,时间到了要记得拿起来,咬下去柔嫩爆浆的口感非常享受

     尚石苑把鸡佛跟烧酒鸡结合在一起,台中还是第一次见到这么有趣的组合,加上烧酒系列的精彩火焰秀,吃完这道印象超级深刻!

     这阵子很多火锅店都推出鸡佛料理,没想到拉面店也跟上脚步了,想要体验吃拉面也被鸡佛爆浆的滋味吗?来山禾堂就对了!

     新推出的鸡佛丼饭并没有在菜单上,是隐藏版选项,鸡佛搭配麻油与大量姜片下去料理,最后淋入丼饭上意外的搭

     讲到鸡佛面线大家应该就想到小飞侠手工面线糊,连爱玩客、食尚玩家、东森..等等都来采访过,也是竹北在地人很爱的一间小店!鸡佛秤重卖,每一碗数量会不一样,大颗就会少一点、小颗就会多一点,但每一颗都超饱满、非常嫩口没腥味

    台南蟹堡王早餐店出现很浮夸的鸡佛汉堡和蚵仔汉堡,还可以做双拼!!一份里面有6颗鸡佛,听说都是当天新鲜的温体鸡佛,还要先用麻油和姜片一起爆香,吃起来柔嫩无腥味,只是鸡佛个头不大,跟我原先想像的倒有些差异

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