房县黄酒-独一无二的酒_腾讯视频
撰文丨小九 拍摄丨小今
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熊浪的团队成员↑↑
在湖北十堰的一个小县城里,几乎家家户户都爱喝一种酒——房县黄酒。 中国黄酒以绍兴黄酒最为人们所知晓,但其实房县黄酒比绍兴黄酒还早400年,口感甜美,醇香轻柔,至今盛产不衰。
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可惜的是,这种酒只有当地人爱喝,却不为外人所知。 当啤酒在球赛中喷洒,白酒在聚会中泛滥,洋酒成了酒吧的必备,红酒变身小资的最爱,历史悠久、底蕴深厚的黄酒似乎更显得落寞了。
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工作中的熊浪↑↑
说到“落寞”这个词,熊浪这个土生土长的十堰人,脸色有点不自然,隐含着纠结和不甘,手指敲着桌子嗒嗒作响,“他们还在用老法子酿黄酒、卖黄酒,却不知道现在行不通了。” 当地人自家酿的黄酒,都用塑料桶装着,不仅不美观还有害健康,自产自销,根本没有把这种地方特色美酒推广出去。
熊浪是一个典型的90后,大学毕业后一直从事互联网行业。 他分析过很多黄酒行业的案例,实地考察当地酒厂的市场销售情况,也蹲在巷口看黄酒小作坊每天有多少人来买酒。他发现一个问题:几乎没有年轻人消费。
“得让年轻人接触黄酒,他们才会有爱上它的可能。”互联网是一个很好的渠道,能让年轻人通过更多渠道了解黄酒,也能让房县黄酒走出小县城,被更多人所知道。
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庐陵王电商会议↑↑
做完充分的准备后,熊浪做了一个大胆的决定:做年轻的黄酒! 市场上很多酒,贩卖情怀却不讲究品质,多数黄酒的包装也不够精美。想做一款年轻、不一样的黄酒,品牌品质过硬的黄酒生产厂家、成熟的产品研发团队缺一不可。 湖北庐陵王酒业,是当地有名的酒厂,实力雄厚,酒厂环境优美。作为中国鲜黄酒领导品牌,庐陵王酒业用新技术加上传统酿酒工艺,保证每一滴酒液的纯正品味。
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庐陵王酒庄↑↑
熊浪与湖北庐陵王酒业合作后,成立了一个全新的产品研发团队,这个团队里大都是90后,大家一起用新鲜的思维去做古老的黄酒。
庐陵王鲜酿黄酒的度数在12度左右,精选上等糯米,源于谷物的甜香,入口清润温柔,不伤胃、不易醉,不烧心、不挂喉,更符合年轻人的口感。
很多人都觉得黄酒后劲大、容易醉,平时不敢轻易尝试。庐陵王新研发了一款6度黄酒,它是低度营养的养颜保鲜饮品,口感轻盈,6°微醺,非常适合女性。
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年轻的口感,对应的是年轻的包装。熊浪一直坚持,包装也是酒的一部分,这里面透露着设计者的用心。 黑色的炫酷瓶身,金色英文字体,炫酷包装设计,打破黄酒的传统固有印象,独特的设计彰显不一样的年轻魅力,这就是庐陵王LUKING,在这之前,没有人会想到黄酒也可以这么酷。
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酒是社交场合的催化剂,但是灌酒这种不健康的酒文化,已经不适用于新一代小年轻们,好喝、嗨喝、不伤身,这才是当下年轻人的喝酒新趋势。 爱酒不等于酗酒和烂醉,真正的喝酒,是在适合的时间,和舒服的人,喝上一杯最契合当下境况的酒。
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家常而温柔的黄酒,它在市井百姓的餐桌上流传了上千年,到了新世纪,它依然可以展现出古老的风情和独特的魅力。 当这些经时间酿造的神奇液体,一口抿下,美妙在舌尖流动,在微醺中让全身心获得释放,美好的感觉由心而发,也让自己欲罢不能,一路坚持下来。
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熊浪和他的团队成员们↑↑
熊浪和他的小伙伴们,这群年轻人,在用固执的精神做一件事。 并期待这份时间酿造的美好,能够被更多用心生活的人所知。
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