美文网首页
读书打卡20200526

读书打卡20200526

作者: 慎事敏言 | 来源:发表于2020-05-26 13:54 被阅读0次

山西有一种面叫浆水面,就是把纯净的面汤放在三十摄氏度以上的高温环境中发酵三五日,面汤变酸成了浆水后,再用它来煮面。

陇上气候干燥,水土刚强,所以常食酸味、性凉的浆水,不但能中和碱性,而且还可以败火、解暑、消炎、降血压。

豆汁儿和纯正的酸奶都属于浆,能够滋阴、润燥,而且有助于消化,且符合人体需要。

液是水和肉的交融,如果凝固了就是皮冻,如果加温了就是一锅肉糜、肉汤。

“精之渗于空窍,留而不行者为液也”,饮用液能省下我们很多消和部分化的功能,吸收滋补效果好。广东人煲汤,其实煲的是液。所以煲汤需要时间,另外还需要很好的传导介质,我们一般用砂罐、陶罐来煲,不能用那些导热特别快,散热特别快的介质,那样不但熬不成液,还会熬干、烧焦。

相关文章

  • 读书打卡20200526

    山西有一种面叫浆水面,就是把纯净的面汤放在三十摄氏度以上的高温环境中发酵三五日,面汤变酸成了浆水后,再用它来煮面。...

  • 《好好思考》2

    20200526 我完成今天读书打卡啦 [调皮][偷笑] 连续第20天打卡,本月第20天 黑洞大学 我的学号: 2...

  • 乱翻书20200526

    读书吧乱翻书 每天打卡 20200526 17筷乐当道啊,第五百八十九天 ,今天观影打卡。观看电影《ET外星人》 ...

  • 日精进打卡20200526

    姓名:刘宇(单位)哈尔滨中央红小月亮超市有限责任公司【日精进打卡第630】20200526融入六项精进: 1....

  • 20200526

    冯进平 公司:上海晋名实业有限公司 【日精进打卡第798天】 六项精进221期努力一组学员 六项精进410期乐观三...

  • 20200526

    感恩: 1、谢谢你为我做了两顿饭,很好吃啊,开心。 2、谢谢你陪我去银行,带我出去玩,给我买核桃和枣,谢谢你照顾我...

  • 20200526

    今天确定了自己的心意,其实也没有那么强烈想要二战的心。其实我还挺想去工作的,读书读到最后都要工作,我已经经历过一次...

  • 20200526

    服务行业,服务意识形态真的很重要。 今天公司出现了一件连想都不敢想的事故。客人反映房间空调和沙发很脏,希望我们能够...

  • 20200526

    宫颈癌疫苗,去年就开始犹豫要不要去打,今天终于去打了第一针,对健康有利的事情,必要的事情,还是尽快去做比较好,拖了...

  • 20200526

    一.学习与实践 1.付出不亚于任何人的努力 2.要谦虚,不要骄傲 3.要每天反省 4.活着,就要感谢 5.积善行,...

网友评论

      本文标题:读书打卡20200526

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/fpgmahtx.html