今天是先生的生日。这次生日, 我打算一切从简,订个蛋糕,然后给他煮一碗“长寿面”。
半个月前就早早地订购油面,老家的手工油面也叫长寿面,是我每年必买的佳品。没想到,这次由于特殊情况老家的快递停运了,好吧,就用普通的面条也无妨。
午饭后,我就开始在网上搜蛋糕店,左挑右选,选定喜欢的款式,下单。订好蛋糕,心里就踏实了。时间定在晚上八点半送达,还早得很呢。
煮一碗长寿面要不了多少时间,所以不必像往年一样一个下午都在厨房里忙活,六点才开始调肉馅,准备炸肉丸。虽说是简单的生日,但也要用心准备。猪肉沫加入半勺菜籽油,依次加入适量盐、料酒、黑胡椒粉、南德调味料、生抽、鸡精搅拌,腌制五分钟,磕入鸡蛋,加豆腐碎少许,搅拌均匀,再加生粉适量,下锅炸至肉丸呈金黄色捞出。锅中热油倒入干净的不锈钢碗,锅内留油煎鸡蛋,煎两只荷包蛋,然后煮面条。
先生回来时,我正在煎荷包蛋,跟他说,订的蛋糕要晚一点才到呢。今天咱俩就简单点,吃个长寿面。他说,好呀。楼上的青蒜不知长大没有,让先生去摘几片青蒜叶来。
瑞儿睡着了,一时半会估计不得醒。我和先生一人一碗面,过了个简单的生日。这次的生日饭真是太简单了,小菜只有一碟红烧豆腐。长寿面端上桌,先生还是很开心的,很郑重地拍了照。
网上订的蛋糕准点送到了,先生去楼下取的。他提着蛋糕盒子进来,我一下就惊呆了。哇,好精致的盒子,好好看的蛋糕,四周还有亮闪闪的小灯点缀,好温馨好漂亮啊。我们对着蛋糕盒子拍照,狸花也跑来凑热闹,围着盒子转圈圈——它一定很好奇,这是什么东西呀?咋看着那么好吃呢?
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