2018-04-17 - 草稿

大家晚上好！很高兴今晚和大家分享孩子长高的秘诀

很多家长特别关注的一个问题就是我的孩子，他的身高的问题 到底能不能长高？因为可能有些人会担心，比如说把自己或者自己的爱人的身高不是很高，是否会影响到我们孩子的身高？

另外 发现孩子平常的饮食 或者生活状态中 间 有一些小小的问题，可能也会去担心孩子长高的，相关因素，

所以我们今天  就来跟大家去谈一谈孩子长高的秘诀，包括原来很多人认为的孩子长高相关因素

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比如说我们可能很多人认为的，长高就要补钙，补钙是我们孩子长高的一个特别重要的来源，或者说是非常重要的一个因素，那我们今天的就带大家来整体的去看一看，那孩子长高的秘诀到底是什么？

又或者说，有哪些是我们作为家长，我没有去关注的，或者是我们忽略的相关因素。

首先 看一下影响身高的相关因素，我这里给大家列举出了两个主要的因素

那第一个叫做先天遗传，那先天遗传的，占到我们整个因素的70%，另外一个人叫做后天的因素，那占到了30%。

也就是说 我们孩子的身高其实跟我们的先天是有很大关系的，比如说跟我们父母的身高有关系，那其实先天，我这里说到的不单单是，我们没法改变这些因素，我要说到的先天不单单和这些有关，

你比如说 跟妈妈在孕期怀孕时候的整个的营养状态 其实也有非常大的关系，你比如说，如果这个孕妇在怀孕的过程中间，它就已经出现了这种骨质的流失

或者说，出现了这种钙质的严重缺乏的情况，

那这样孩子很有可能在她胚胎发育期，或者是在后期，他在婴幼儿期 在尤其是母乳喂养的过程中间，可能就会出现一些钙的摄入不足的问题，那另外呢？

我们说其实妈妈的生产方式也决定了孩子的先天 比如说顺产 还是剖腹产  ？

顺产和剖宫孩子整个肠道菌群建立完全不同 

在新生儿期，包括在前半岁孩子 到底是母乳喂养还是人工喂养，那其实这也是非常重要的相关影响因素

所以我们统一把这些都称为叫做先天的遗传，那在先进的遗传中间除了父母身高没有办法去改变之外，其实其他我们都可以去做，非常充足的准备。

另外一因素 后天因素 在我们的整个的身高中间的因素只占了30%，但是这30%起到了非常重要的作用。

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我们带大家看一看，到底您的孩子的身高到底会有多大的一个预估啊，我们这里男生和女生的计算方式是不一样的

如果是男孩子呢，是父亲的身高，加上母亲的身高，加上13除以二，另外呢，它会有个正负5厘米的差？这女孩的是父亲的身高，加上你母亲的身高，减去13÷2，

我们说其实前面的这些，无论我们有各式各样的这种计算的公式，其实前面都不是特别重要的，因为那是已经是固定的数字 最重要的就是在我们后面的正负5厘米，那其实这正负5厘米

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，它的作用到底有多大呢？比如说我们觉得一个女生她的身高是1米55，或者是1米65，我说他的差距是明显的，如果一个男孩子身高是1米7和一米65那他的身高的感觉也是不一样的，

所以我们其实从这里。正负5厘米，就是我们在后天影响因素中间这30%可以干预到的，也就是说，其实即使，您和您爱人的身高并不是特别高，如果我们在后期通过充足的后天因素的干预，你的孩子仍然能够突破你和你爱人的平均身高，甚至会把高出您的预期。

说到这里，突然把自己的心结打开了，就因为很多家长觉得可能我和我爱人比较矮，我的孩子会不会受到这些问题的影响？其实如果我们做好在孩子后天中间的每一步，其实你孩子的身高是一定可以去相应突破的

其实，这是我们在理论上的举例，其实在实际中也有举例，你比如说我们在平时，有一个我们经常谈及的一个国家日本，我们原来最早称日本叫做倭寇，或者称为叫做小日本，就是因为他个子身高问题，但是我们知道早在五年前，日本人的平均身高已经超过了中国人

也就说，其实日本在二战之后，他对于整个全民营养的普及做得非常的好，他通过这种均衡的营养的知识 这种介绍和普及，改正了他整个人种 和遗传的特性。

孩子长高的三大法宝，我们直接给到大家就是合理的营养，适当的运动，还有充足的睡眠，

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其实这三点就是我们孩子长高的，必不可少的法宝，但是我们家长肯定会问，非常重要一点就是什么才叫做合理的营养？什么才叫做适量的运动？或者什么才叫做充足合理的睡眠？

那其实这就是我们在今天将会跟大家分享到的关键的内容。

好 问题来了 我们很多家长都知道，孩子要想长高，必须要补钙，因为中国对于补钙的教育已经做了30年了，很多人都知道都会去说一点就是中国人缺钙，但是我在这里就跟大家不同的观点，

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我想问大家，你的钙真的补对了吗？补的是否真正合理，又或者说。我不想通过一些保健品或者膳食营养补充剂，或者是药品的方式，来给我的孩子进行补钙，我更倾向于食补，因为咱们老祖宗有句古话叫做药补不如食补，那你在平时的饮食中间补对了吗？

我们可能很多人会有一个观点，就是补钙就喝骨头汤，我们知道正常成人平均每天钙的摄入量大概是在800。

如果按照单纯喝骨头汤来进行补钙呢，大概我们平均每天要喝到400碗的骨头汤，才能够达到你身体所需求的钙的含量，所以我们在原来的饮食中间，很多人认为丰富的含钙的食物，可能他不一定含有丰富的钙质，1另外或者你原来在网络上，在书籍上，或者是听别人说到某一些食物，它的钙的含量非常的丰富，但是呢，它的吸收效率又不是特别的高

那下面我们就给大家来看一看，哪些食物是含有丰富钙质的人？另外哪些食物它的吸收效率是比较高的。

图片给大家 我们这里面代表了，每一种食物，它的这些重量正好能够满足我们一个正常成人每天钙的摄入量，我们细心的朋友一定会迅速的发现，哪些食物是补钙的，比如说我们第一个瞄准的是不是像 石螺 虾皮，因为它的需求量很少像芝麻酱，他就能够满足800毫克的钙，那可能他就认为这种也许就是我们补钙丰富的来源

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其实错了，虽然虾皮中间的钙含量非常的丰富，虽然芝麻酱中间的钙含量非常的丰富，但是它们的吸收利用率非常的低，所以我们在这里给大家提到，非常重要的一点内容就是吃到你身体里的，并不一定都属于你，只有吃到你的身体里，能够消化的，能被你身体能够吸收利的，我们才称为营养 才称为对是你身心有益的物质

所以我们从这张图片中间给大家 直接告诉大家，我们钙质的最佳的来源，我们钙质最佳的补充的食物就是奶，奶制品，以及豆及其豆制品，我们从这里面进去就可以看出来，这两类是含钙量非常丰富的，

那另外呢这两类的食物，那他们又是相对来说是蛋白结合型的，这种方式，它的吸收利用率会更高。就像开篇说的一样，是不是我们孩子的长高就跟钙有关，因为很多人知道长高跟我们的骨头有关，对吗？

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那我们的骨头呢？更多的就是钙和磷的成绩，让我今天想带大家重新来认识一下骨头，

其实在股东里只有百分之六十五十五级勒，就是我说的这些钙改呀磷呀，他们的这种程度，35其实是有机类，像28~30%是我们的胶原蛋白，好像还有一些象骨桥蛋白磷蛋白骨联塑，嗯，还有象骨生成蛋白等等，虽说我们从这里其实就看出来和我们骨头的生长坚硬的程度有关的，

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不单单是钙和磷，还有其他很多相关的这种。嗯嗯很多家长容易忽视的营养因素，因为是我们这里面提及了三样营养因素，比如说美维生素d3和维生素k2，很多家长说这些到底是有什么作用呢？他跟我的孩子长高有什么关系呢？其实他跟我们骨的形成和我是骨的再建已经骨的生长了，和骨的坚硬程度是非常非常大的关系的，

那下面我们就分别带大家来看一看，这个被我们忽视，或者是没有去重视过的三种营养素。我们忽略比较多的就是美啊美，我们平时可能接触的不是特别的多，因为很少有人再去啊，单独去做了美的膳食营养补充剂，可能我们见到的多了一些，就是钙镁片了，吴美她对于我们的骨骼到底有什么样的作用呢？

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我们这里直接给出每的作用，他参与到了骨，形成和骨再见，那骨形成和骨再见，跟我们孩子长高有什么关系呢？

因为我们知道孩子为什么从恶意一点点小慢慢的长高，其实这跟我们骨的形成和这件事有很大关系的，你如说在我们骨头的啊，干骺端，这个时候我们会有一些破骨细胞，却把我的骨头进行破坏，但是在破坏的同时，我们还会有一些成骨细胞去帮助骨组织进行修复延长那句，这种过程其实就是我们骨生长变长的一个过程，

所以说美参与到了骨的形成和骨的再建，而且当我们钙和镁的比例达到，比如说2:1或者是1:1的，这种社会情况下的整个钙的吸收效率啊哟，特别的高。

我在这里，平时饮食中也要注意，再考虑到我们孩子充足钙质的来源的同时，它的美的摄入是否充足，因为说绿叶蔬菜啊，像这种全谷类的食物，还有像少量的这种坚果，它都是含有丰富镁的食物，在这里的图片中间，我也给大家列举出来了，其实我们更多的可以选择一些绿叶的蔬菜啊，他是良好美的来源。

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第二个忽视就是维生素d3了，尤其是维生素d3，更多的作用，我们说它是加强钙质的吸收效率，那因为维生素d3可以促进我们肠道对钙磷的吸收，我们知道99%的营养物质都要通过小肠进行吸收入血，

那另外的他还可以促进肾小管对钙磷的重吸收，包括它调节我们钙磷的代谢和血液钙浓度的稳定，那其实这里维生素d3的作用，其实更多的就像什么呢，像发放大镜一样，它会使我们吃到身体里的钙的作用，我把它给放大，或它的吸收利用提高，

所以维生素D3，我们有很多种的方式，很多家长说我能不能通过食物，但是我说相对来说，食物中的维生素d3的含量得以不是特别的高，这样的在很多的动物的内脏中监考。在我们这里可以通过两种方式，第一种方式就是在，嗯，孩子的整个生长过程中间，我每天给它补充400个国际单位的维生素d3，那其实我们可以在市面上买到很多这种单一的dg非常的方便，每天一滴就可以了，

那另外还有一种方式是非常经济安全的，那就是在嗯，白天的时候，我们选择日光是，尤其是鼓励孩子在户外运动，因为我们知道当日光的照射，紫外线中间的有vb，他可以和我们皮下的脂肪自动合成维生素d3。影子比他的人要强得多得少，他的这种维生素d3的合成就会越多，所以我们要去关注维生素d因为维生素d3不单单和我们的钙有关系，和我们的林有关系，而维生素d3，其实孩子的这种呼吸系统的疾病有关，另外维生素d3也和孩子的整个这种情绪也有很大的关系。

另外一个孩子的影响因素就是维生素k，可能很多人没有去听过，我们知道在孩子刚出生的时候，医院会给孩子打一针维生素k那个打的是维生素k1，让我今天要跟大家说到的事，维生素k2，维生素k2的作用呢？他是稳定盖纸盒，防止它的流失，现在我给大家这张图片的右下角，我看到了，其实它的作用就是能够把盖子更加稳定的我们的骨头上别说会让他的激动，阿古制的利用率会更强，所以说，嗯，我说维生素k2，它可以稳定我们的钙质，防止流失，那另外的维生素k2的，他主要是通过肠道的，你是越小的特别容易是吗？丰富的维生素k2呢，绿叶蔬菜中间，我们在这里再次集结的绿叶蔬菜，就是很多人原来认为补钙更多的就是喝牛奶啊，吃鸡蛋，吃肉类，其实我们在补钙的过程中间，其实很多的素食能够给我们提供非常丰富的来源，像美和k2的来源更多都是来源于预约的蔬菜还有像豆制品中也含有丰富的钙质。

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合理营养 我们跟大家说到的第三点了，嗯，这也是非常重要的一点，因为我们在平时实际的临床工作中间，或者是在营养咨询过程中间，我们往往会发现有这样的一个反馈，最后发现饿，家长发现他的孩子缺钙了，而且已经影响到他的生长发育了，然后他会主动去寻求去买一些钙的补充剂，或者有些是含有丰富的维生素d的补充剂。孩子补钙的效果并不是特别的明显，又或者说孩子缺钙的症状并没有得到特别明显的改善，其实这就是我们在使用膳食营养补充剂中间一个非常大的误区，我在这里给到大家有要求啊，或者是哦，或者说跟大家去重新建立一下这种观点，那就是身体的各项机能的发展，其实是需要去。

关于突出的营养素让我们在这里呢，嗯，跟大家直接列举出了我们人体需要的七大营养素，那就是糖类，脂类，蛋白质水，还有维生素，矿物质和膳食纤维，那我为什么会去跟大家去列举这些东西呢？

因为这七大营养素是构成我们身体的最基本的，那健康的这种保证，或者是我们身体所有构件材料细胞构建材料的来源，那往往我们的家长更多的是关注在哪里呢？关注在右边，对孩子的维生素和矿物质的补充，反而忽略了孩子在左边，对于基本营养食物的这种搭配的比例是否达到合理，因为往往我们在这种营养不良，这种孩子中间会发现，往往都是在他的糖类，脂类和蛋白质的摄入比例不均衡，或者是出现了一些皮而导致的问题，比如说我们在调查中也往往会发现很多孩子，其实它的蛋白质摄入。

那孩子营养不良，就要给她摄入更多的蛋白质，但是你想过过多的蛋白质的摄入，他反而会影响到矿物质的吸收，比如说影响到钙的吸收，影响到铁的吸收，影响到锌的吸收。强调只有均衡的营养，嗯，没有单一突出最有功效的营养素，

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很多家长会问到那到底怎么样给孩子去搭配，那才能够叫做合理的营养和均衡的饮食呢，我会连续给大家三张图片，这分别是我们中国营养学会的妇幼分会，得到大家的1到3岁的孩子，还有学龄期儿童的孩子，以及我们在学龄期之后的亲，我们到底该如何的正确的饮食，又或者说我们到底每天该吃多少的种类的食物，那这些食物我们到底该吃多少的量，才能够满足我刚才提到的这种均衡营养的概念？

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打一个简单的比喻吧，比如说把我们的身体比喻成一栋大楼，那是一栋大楼，最重要的应该就是地基和框架结构，那其实像糖类，脂类，蛋白质和水，他就是构建我们人体这座大厦的地基和框架结构，所以说当你的这个混凝土，他的材料的比例混得不对的时候，虽然你这个身体的框架和结构就不再稳定了，所以说在我们进行这种功能性的食物进行补充的同时，我们一定要去考虑到你的孩子基本的摄入成分摄入是否合理，那我们在后面会去讲的，

比如说过多的精制糖的摄入法也会影响到孩子的矿物质的吸收，比如说像钙的吸收，甚至会加速到钙的举动流失。来源啊，充分的利用和吸收之外

，我们还要去排除一些干扰因素，因为干扰因素是导致这个孩子一直出现这种营养不良，非常重要的一种因素，

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因为我们在这里列举了四大类，第一个就是儿童肥胖，嗯，我发现一个特别奇特的现象，就是叫做钙反常现象，真发现越胖的孩子，它越容易导致钙质的流失，那反过来越容易导致钙质流失的人，他越容易，嗯，表达她的肥胖基因，你说他是特别容易变胖，其实不论是孩子还是成人，其实都遇到了这样的问题，那我们再反过来想，孩子为什么会跑？有孩子胖中间我们除了一些内分泌的因素，或者是病理因素之外，单纯的更多的是通过运适合运动的因素的原因，一定是特别爱吃一些耐高糖，高脂，高热量的食物，尤其要做到这种甜食。

平均每天每个人精制糖的摄入，是不能超过总量10%的医生，我做一个最简单的比喻，如果你们家的孩子每天喝了一罐，比如说像雪碧，可乐这种甜饮料，其实就已经超过了她一天精制糖的摄入，

所以往往这种儿童的肥胖会第一会影响到的，就是营养，那第二个我不知道

孩子身高的他这个身高的变化阶段有三个阶段，第一个阶段就是在婴儿期，第二个阶段是能在幼儿期的，第三个阶段就是在青春期，那如果我们一直持续儿童肥胖的情况下，

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孩子的生长激素，那比如说甲状腺激素的分泌等等，他可能会受到一些这种干扰。或者出现不稳定的变化，在这样的话咱也会去影响到孩子的生长，那第二个我们要提及的因素，非常重要的因素就是肠道健康。影响吸收最重要的器官

回头我们会在后面下一张中间，我详细的跟她去介绍，让我们再看，

第三个影响因素就是隐形盐的摄入，我们知道我们现在吃的食物中，其实还有大量的钠离子，我们可以通过食品标签的解读来看，很多家长可能问他怎么来看，我们会有专门的老师，有专门的课程会教大家去，那怎么去辨别和计算，那这些隐形盐的食物，我们给大家做一个直接的换算，就是每一千毫克的那个时候会导致26毫克钙的流失，

那你说我们就举一个我们很多女士爱吃的那个腌制的蜜，我想李子啊。含量。流失，那另外呢，缺了还有人工色素。单独的人工色素，还有人工甜味剂，比如说下28天安赛蜜啊，还有像糖精钠，好像还有一些我们的人工代糖，比如说果葡糖浆。日落黄 亮蓝红色。沉默啊，还有这个人造黄油，起酥油，精炼植物油等等这些个反式脂肪的食物，其实他都会去增加我们身体的负担，增加我们肾脏代谢的负担，影响到我们身体整个对于正常营养素的这种吸收的状态，所以我们在给孩子充足的营养，合理的搭配。首先这是非常重要的。长高的后天的重要因素，为什么这么去说，

我不会发现啊，肠道是我们人体最大的加油站，也说人体的99%的营养都要通过肠道吸收，让孩子生长长高也好，还是生孩子的生长激素和甲状腺激素的分泌也好，其实都来源于营养的合成，那如果这个孩子的肠道不好，它的营养吸收效率就会降低，很容易导致营养不均衡，或者我们称为叫做营养不良，那这种情况下的，就会导致出现了各种影响身高的因素了，

那同样另外，嗯，其实肠道不单单是我们最大的加油站和排污工厂，还有免疫器官，就它和我们身体的很多纪念馆，别说到我们肠道出现了这种食物不耐受，或者是出现了肠瘘的情况下，可能会影响到我们孩子的甲状腺功能，比如说出现这种甲状腺性功能减弱。家那如果出现了这种情况，也特别容易影响到孩子的。

孩子的肠道健康并不是单纯的，只是通过排便，排便的次数，排便的颜色和排便的气味来进行判断，其实我们是有综合的评判方式的，人，因时间的关系呢，我在这里没有办法详细的展开，跟大家来说。

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合理营养之外，我们还需要充足的睡眠和合理的运动，那什么才叫充足的睡眠？

是不是孩子每天睡觉能够睡八个小时，或者是十个小时就叫做充足的睡眠呢，其实不是这样，嗯，我们的这个充足的睡眠，其实是跟我们整个生长激素的分泌的模式来走的，

我来看一下我们给到大家的这张图，这个实验数据中间统计出的身子生长，因成长激素的分泌的模式，我看到他的分泌的最高分啊，晚上八点钟，大概8点半的样子，到晚上的12点之前，另外还有个时间呢，是在啊，早晨的六点钟打到七点钟，大概大概六点钟到七点钟这个阶段，那你就说这两个阶段是孩子的生长激素分泌特别旺盛的时间段，这个时间段仔仔安静的睡眠状态，但是我发现现在很多。寒冬还是到了9点钟还没有去睡觉，因为家长没有睡觉，他也没有，他仍然跟着家长一起在进行活动，而阅读。有些比较小的孩子，可能在早晨的五六点钟就醒了，醒了过之后，尤其是家里有老人的，他可能会把孩子就抱出去，她去让她不要去哭闹，让我反复把孩子养成一个早睡早起的习惯。他的整个生长激素的。就是在分别在这张图中间，我们对应到的就是在晚间的这些波段能发现的，晚上的九点钟到12点钟啊，在凌晨的，大概2点到4点钟，4点到5点钟，在5点到7点钟，这个时间段都是生长激素分泌比较旺盛的，有助于促进孩子的生长发育的。重要两个相关的生长因素，一个是生长激素，一个是信息技术。是有助于帮助孩子长高的，所以我经常睡觉睡得好才能长得高。因为我没运动有非常多的好处，第一点，它可以促进生长激素的分泌，第二个它可以加强，嗯，骨细胞的血液的这种共鸣，刺激我们整个骨细胞的这种重建生长，修复拉伤，另外的它也可以刺激这种软骨的增殖，别说让它迅速的增长，

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那哪些运动是能够帮助我们的孩子来长高的呢？这种摸高练习哪项啊，向前已经引起向上，他或者想跳绳游泳，但是像一些。影响到孩子的身高，所以我们在这里呢，要给孩子不但要有充足的营养，还有规律的生活方式，如合理的这种睡眠。那好，我今天的分享。

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