牛肉面情结

      对于爱上吃牛肉面这件事，我真的是历经了很久很久。记得大学期间，每次路过牛肉面馆，门口已是水泄不通，先生也是那里的常客。我很纳闷，一碗没有菜只有汤的面条怎么就那么受欢迎呢？那几年，我是真的真的不好这一口。后来步入社会，慢慢开始接受把牛肉面当作三餐来吃，而且对牛肉面有了不同的认识。 1、牛肉面分类多，我最爱的要数二细。面条粗细刚刚好，看着也舒心。碗中有红色的辣椒油，有绿色的蒜苗，有白色的萝卜片，有灰不喇唧的肉块，配料与汤汁的融合使得面条更有韧劲。 2、牛肉面馆的氛围很融洽，拿票排队，端饭吃饭，流动性强，无需占座。我会选择人少的时候去吃饭，一个人坐在靠窗户的四人桌，吃着面，看着窗外的风景，越吃越舒心了。