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想要孩子长得高、不生病、视力好、脾胃好、更聪明……这些应该是千万父母的愿望,可是想要实现却总是摸不着头脑。
《孩子爱吃的营养餐》这是一本针对6-12岁孩子在不同时期身体发育特点和营养需求的食谱。
科学饮食助成长,来自大海的礼物——海带排骨汤
烹饪时间:80分钟
烹饪难度:中等
这是一道能帮助孩子长高的汤,简单的食材,烹饪出美味可口的汤。海带含有丰富的钙和碘,不仅能补钙助长,还能预防甲状腺肿大、促进孩子的智力发育。
营养跟上才聪明——外酥里嫩的香煎带鱼
烹饪时间:55分钟
烹饪难度:中等
这是我家大宝超喜欢的一道菜,他都直接当零食吃,可见香煎带鱼的香。带鱼能补脾益气,对营养不良、毛发枯黄、食欲不振这些孩子问题都能得到很好地帮助。带鱼含有卵磷脂,能消除脑部疲劳、增强记忆,同时还能提高免疫能力。
均衡摄入少生病——酱油虾
烹饪时间:8分钟
烹饪难度:简单
虾中富含丰富的营养成分,包括蛋白质、氨基酸和微量元素、能促进身体发育和提高免疫力。
明目护眼食谱少不了胡萝卜
软糯弹牙,颜值与口感并存的胡萝卜水晶糕
烹饪时间:30分钟
烹饪难度:简单
胡萝卜中的维生素A对于保护皮肤、眼角膜等组织具有一定的功能和作用。对眼睛好,我们一直都知道,但是很多小孩子并不喜欢换一种做法,做成水晶糕,孩子就容易入口了。
孩子吸收好了,身体才棒——银耳糖水
烹饪时间:50分钟
烹饪难度:简单
银耳中含有大量的膳食纤维,可以促进小孩的消化道健康,减少便秘、腹泻等问题,银耳还能起到滋阴润肺的作用,孩子咳嗽也可饮用。
这本书精选了200营养健康的食谱,所有食谱按照食谱功效进行分类,方便家长查询。食材的用量和烹饪的步骤都有详细介绍。家长可以按照需要挑选食谱,制作出既能满足孩子生长所需,又能满足孩子喜好的美食。
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