昨晚,他和我婆婆视频问:我们今天做牛排要不要给他们送?从乌市回来十天了,他也一直没去看我公婆。主要是前段时间周围环境有点紧张,为安全起见,婆婆也让我们尽量少外出。
要是我们自己吃,我也就只做个土豆烧排骨,但要给公婆送,自然要多做两个菜,这样一来做饭的时间就要久一点。
今天也是朋友儿子打疫苗的日子,约好了送他们去医院。11点出门,去接他们时在门口等了会,到医院也不过几分钟。
过去都是陪着他们一起,但今日他们的事比较多,除了打疫苗,还要给孩子做满60天的体检,她老公也要开药,估计一时半会也完不了。我让她忙完给我打电话,到时候再来接,她看我还有别的事,说让别人来接。这样也好,我今天确实很忙。
做完核酸回到家已十一点四十,赶紧换了衣服进厨房。往常都是他做饭,但要给公婆送就不能将就,还得我亲自下厨,毕竟那是我拿手的。
自回家后一刻都没有闲着。牛排烧上,用高压锅压40分钟的空自然是要合理利用时间——把西红柿酱分装起来。
说到西红柿酱就让人可笑,虽然买的西红柿便宜,可做酱那叫一个费时费力。这不昨天熬好凉透还得用保鲜膜一块块分装起来。虽然没什么技术含量,但也不是那么好封的。
小碗上铺一块保鲜膜,舀半勺酱,然后用保鲜膜包裹住。一开始没经验,放的多,包不住,慢慢顺手了,就这也装了半小时。随后冻冰箱里,总算是完成了做西红柿酱的整个流程。他说我们一年都吃不完,或许是呢。
忙完这,炖的肉也差不多了,加入土豆、黄萝卜,另起炉灶开始炒素菜——素炒茄子、醋溜葫芦,做好已经两点多了。
到此,我本是可以休息了,他让我不要管厨房,他回来再收拾。那怎么能行?我怎看得惯那乱?再说平时都是他忙,我偶尔做一次哪有不有始有终呢?
好是相互的,彼此体谅才能长久。倘若我不管,等辛苦送饭回来的他收拾,他也不会说啥,但我收拾好,他回来就可以休息那感觉是不一样的。
所以,等我完全收拾妥当已是下午三点半,整整忙了四个小时,对于很久不干活的我来说,有点辛苦。好在婆婆打电话来说牛排特别好吃,只要他们吃的好,吃的开心我就没白辛苦。
此时,终于闲了下来,昨晚不知为何时醒时睡,没睡好,又忙了半天,这会日更完成,歇一会,补个觉。午安!
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