大热天，最愁的就是做饭吃饭。去买菜，不知道买啥，也不知道吃啥，转来转去，还是黄瓜番茄毛豆等老几样。
厨房里堪比火炉，不开火都热，再一开火，守着热锅又炒又炖的，那热乎劲更是“雪上加霜”。所以，杨小妞不在家，我和杨先生以蔬菜为主，能蒸的不炒，能凉拌的不炖，咋简单咋来。
早餐不早，一般锻炼回来洗涮完快九点才吃，喝的：稀饭、豆浆；主食：馒头、玉米、烙饼；蔬菜：凉拌豇豆、蒸茄子、番茄拌白糖等，还有腌新姜、豆腐卤、咸鸭蛋等，几样小菜，随机搭配。
水蒸蛋
花生米
凉拌豇豆
黄瓜，有时单个凉拌；有时切丝和洋葱丝拌一起，先撒点盐撒点糖腌腌，再放酱油醋香油拌拌，味道清香可口。
也常常突发奇想，就地取材，临时组合，比如有时又添进番茄、千张丝、焯烫过的金针菇等，总之就是个凉拌的大杂烩。南方人见了，肯定吓死了：怎么可以这样吃？我身边的同事就常常被我的吃法震惊！我却觉得滋味不错，乐此不疲的随意组合搭配。所幸，也没吃出啥不良反应来。
听说新疆有道名菜，叫皮辣红，那搭配和我的随意组合基本大同小异哈。
只要是假期，我和杨先生基本吃两顿饭。中午随便吃点水果啥的。所以，晚餐不晚，一般下午三四点。主食基本是面条饺子烙饼啥的，有时穿插吃点米饭。
吃面食简单。吃面，打个卤子，拌个菜就行了；吃饺子，饭菜一体，图懒有时连菜也不做了。吃饼吃米饭，要炒菜的。番茄炒蛋、清炒豆角丝、榨菜炒毛豆、咸蛋炒南瓜、咸肉冬瓜汤等等。想吃荤的，直接买点熟食酱牛肉、白斩鸡等等。
吃饺子，夏天的时令蔬菜，基本都可以被我拿来做馅儿。蒸茄子酱茄子吃够了，就换个吃法，做馅儿包饺子。茄子馅，可荤可素，荤的加肉沫，素的加鸡蛋。可都有一样，就是里面都放点青辣椒，不太辣的那种。茄子和辣椒的组合，可以说是互相成全，合起来有一种特有的蔬菜清香，是我特别喜欢的味道。杨先生和杨小妞也喜欢。
杨小妞在杭州实习，周末双休。怕她无聊，杨先生内涵她可以回来，谁知人家立马回复：我不无聊！这孩子就是在跟前嫌烦，不在跟前又想啊！
今天饭后，杨先生拖地，我擦桌子。杨小妞房间的书桌上，躺着一只蚊子和一只小苍蝇的尸体。我拍照发给她，配文字：你不在家，饿死了一只蚊子和一只苍蝇。那头，回来一串呲牙的笑脸。
呵呵。生活就是吃喝拉撒碎碎念。
网友评论