科普‖找茶趣——亲近自然

你知道茶叶是从哪里来的吗？茶树长什么样子？好喝的茶叶是怎么做成的？

这些问题在《找茶趣》这本书中通通可以找到答案。

科普‖找茶趣——亲近自然

从采茶到制茶，《找茶趣》这本书不仅还原了茶叶是怎么来的，还简单介绍了一些相关小知识，比如为什么茶树都那么矮？茶树如果不修剪会有多高？

简单的科普，对于小孩子了解自然、了解身边常见的事物有很大帮助。

生活在城市中的小孩子，对于植物的认识大概只限于直接可以食用的蔬菜水果或是可以观赏的花朵。

对于蔬菜水果，小孩子也只是知道它们的名字，认识它们，至于它们是怎么得来的，怎么生长的一无所知。更别提像是茶叶这种经过了多种工序的制成品。

糖糖(大宝)经常提问:妈妈，这个树是怎么来的？

在甜甜(小宝)刚出生后，不满五岁的她甚至提出了颇有深度的问题:

我们大家都像甜甜这么小的时候谁来照顾我们？

我开始意识到:对于四五岁的孩子，只告诉孩子这是什么、那是什么是远远不够的，还该告诉孩子它们是怎么来的。

科普可以从小培养孩子对自然、科学的兴趣，为孩子的好奇心解惑，为孩子日后的科学兴趣铺垫。

而阅读则是了解世界、滋养心灵的重要手段。

于是，在此记录，也是共勉。

《找茶趣》知识点总结:

采茶——制茶(晒茶  发酵 杀青 揉捻 干燥 包装)

不同种类的茶

发酵不发酵

不发酵  绿茶:碧螺春 龙井 香片

部分发酵  高山茶 冻顶茶 乌龙茶

全发酵茶 红茶类

以茶汤颜色: 绿茶类 白茶类 黄茶类 青茶类 黑茶类 红茶类

茶叶外形:球型(铁观音)  半球型(乌龙茶 冻顶茶) 条索型(碧螺春 文山包种茶 白毫乌龙茶) 细碎型(红茶)

看似简单的一本书，里面也蕴含着这么多知识，我也是看了这本书才了解到茶叶是怎么做成的。

由于这本书是繁体字，我没有教糖糖认字，只是读给她听。

在了解了茶叶是如何制成的，我们还一起泡了一壶茶，品尝茶叶。

可能过几天，她已经不记得这本书的内容了，但我想，此刻在她心中播下的一颗种子，碰到合适的时机，就有可能生根发芽。

我们家长所能做的就是尽力多播种些种子。

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