一、采访老东关马家牛肉汤
“咱家卖甜汤多少年了？”
“咱家汤一直都是甜汤，东关牛肉汤就是甜汤”
“您岳父从拖厂回去开始卖汤具体是哪一年？”
“1985年左右”
“最早的店在哪里？”
“中州渠和瀍河交叉口水闸边，春都清真厂的前身杂碎组门口(现在老城消防队门口)，我抽空去拍照发给你。”
“就是这里，左边小树林就是原址，现在已物是人非了。”
二、采访万安街东关甜咸牛肉汤
“咱家的甜牛肉汤很多人喜欢。”
“谢谢”
“咱家甜汤是什么时候卖的？”
“1996年”
一、采访老东关马家牛肉汤
“咱家卖甜汤多少年了？”
“咱家汤一直都是甜汤，东关牛肉汤就是甜汤”
“您岳父从拖厂回去开始卖汤具体是哪一年？”
“1985年左右”
“最早的店在哪里？”
“中州渠和瀍河交叉口水闸边，春都清真厂的前身杂碎组门口(现在老城消防队门口)，我抽空去拍照发给你。”
“就是这里，左边小树林就是原址，现在已物是人非了。”
二、采访万安街东关甜咸牛肉汤
“咱家的甜牛肉汤很多人喜欢。”
“谢谢”
“咱家甜汤是什么时候卖的？”
“1996年”
本文标题：洛阳甜牛肉汤采访笔录
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