家乡的夜市,在我小时候就有记忆。九十年代的单父像环岛路一周,全是练摊的小商小贩,一个小摊,几张桌椅,就是热火朝天的生活。夜市里各种小吃应有尽有:鸡汤、馄饨、烤串、烤鹌鹑、臭豆腐、凉皮、羊油饼、白吉馍、肉夹馍、毛豆花生、炒螺狮、炸知了……劳碌了一天的人们,在夜幕降临的时候,呼朋唤友或者家庭小聚,在热闹的夜市里,在人声鼎沸中,联系感情或家长里短,几杯啤酒下肚,日子也升华了。
时代在发展,社会在进步,家乡的建设也没有停住脚步,甚至可以用日新月异来形容,曾经有一段时间,夜市关了,沿街不能随意练摊,那几年,夜市成了老城人的牵挂。
这次回家,爸妈说县城现在又有夜市了,抽空带我们去夜市吃饭。这不,今天我们就选在夜市聚餐,感受一下家乡新的夜市文化。说是夜市,其实是步行街的里面,进去就看到摆放在路两旁的桌椅,和以前不同的是,没有小摊了,都是各个烧烤店或者饭店。这些店铺店内设置桌椅,同时在店门外也设置桌椅。容纳更多的人就餐,同时营造不同的氛围,让客人随意选择。
爸爸怕热,我们选择室内有空调的位置就坐,自己想吃什么就去前台点餐。不是像以前一样可以随意去别家点了放在一起吃。看了菜单及店门悬挂的图片,每家店的种类也是很丰富。昨天吃了烧烤,今日就没再选择,选了小龙虾、炒螺蛳、凤爪、家常菜之类。小龙虾也是近几年的新宠,看邻桌也有点钵钵鸡之类的,菜品也是与时俱进。我们一行七人,五大两小,花费311元。吃饭时,也有人提着成盒的糖葫芦、水果拼盒,微信二维码挂在脖子的挂绳上,在各个桌位兜售。夜市,又衍生出新的售卖方式。
在我看来,家乡的夜市生活嫣然成了一种文化,历久弥新,丰富着人们的夜生活。虽然不知它今后会发展得如何,也不知能持续多久,但今日带孩子去逛夜市,也许会成为孩子们童年里美好的记忆。
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