小黄瓜拌素面

小黄瓜拌素面

小黄瓜拌素面

-材 料-

小黄瓜1个

面条1把

豆瓣酱黑豆酱1汤匙

辣椒酱1汤匙

芝麻油1茶匙

花椒油1/2茶匙

酱油1汤匙

橙皮屑1/16茶匙

-做 法-

1. 黄瓜切丝，放入小碗里待用。

2. 取一小碗，加入辣椒酱和豆瓣酱。

3. 加入花椒油，芝麻油和酱油搅拌均匀，放在一边待用。

4. 煮面条。煮一锅水至沸腾，放入面条一扎。面条煮熟后放入凉开水中过一下。

5. 把滤过水的面条加入盛着酱料的碗中，并搅拌均匀。

6. 加入切好的青瓜丝在拌好的面条上，擦入一点点橙皮屑拌入面条里就可以了。