在历经长达半年之久的沉寂后,2020年下半年餐饮市场迎来了爆发,其中表现最为明显的就是奶茶行业!根据相关数据显示,自今年6月开始,奶茶行业迎来了爆发性的增长,加盟开店的人数突破新高、市场消费份额类比去年同一时间增长近一倍!由此可见,消费者对奶茶的需求越来越大,其市场也越来越好!
什么样的奶茶最受消费者欢迎?经过对当下主流美食平台的数据分析后,得出以下三点结论:
一、颜值高吸引消费者眼球
高颜值的奶茶产品能够在第一时间吸引消费者的注意力!因为市场竞争相对激烈,唯有通过高颜值的产品来吸引新用户进店购买,只有将顾客引进门店,才能形成消费,甚至多次消费!比如今年较为火爆的袋装水果气泡茶、五彩甘露茶、多料Hi捞杯等,都是通过高颜值的产品外形吸引用户进店!
二、好口味留住消费者
吸引用户消费后,要想留住顾客,必须得靠产品的口味!奶茶在国内已经有三十多年的发展史,也历经了多次换代,但每一换代革新都是对产品口味的提升!例如行业龙头喜茶、奈雪、一点点等均是凭借着优质的口感吸引了一大批忠实的粉丝,并形成多次消费!
三、够特色带动用户裂变
有颜值、好口味的产品可以留住消费者,有特色的品牌能够带动用户裂变!市场上不乏颜值和口味都具备的品牌,要想让用户成为门店的宣传渠道,就需要有足够多的特色。比如门店设计、产品包装、用户互动等,让用户进店喝茶成为一种新的享受,而不是单一的买后即走。相关专家表示,复合互动式奶茶消费将会成为未来行业发展的重点方向!
星米奇在颜值、口味和特色方面都实现高度统一,让品牌变得更加的生动、丰富、有趣,为消费者提供了一个有料的奶茶消费平台!凭借着丰富的用料、新奇的设计,成为行业里的标杆!
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