大家最近有在追《向往的生活》吗?
（不要怀疑你的眼睛，本文就是一篇大型粉丝吹捧稿）
相比《创造101》这些选秀节目，小编还是喜欢慢节奏的综艺节目——《向往的生活》。大家吃吃喝喝干干农活种点菜养点鸡鸭羊狗，再做些美食拉拉小提琴跳跳舞玩玩游戏看看美景扯扯淡，这样的人生让人向往有木有？
每次嘉宾要来做客都会提前电话订餐，在活动资金没有压力的情况下，黄磊老师跟何炅老师一般都会满足嘉宾的需求，毕竟活动资金是靠辛苦劳动赚来的，而且少得可怜。黄磊老师也会使出各种绝活，做出让嘉宾们赞不绝口的美食。
妈妈的味道
最新一期节目里，黄磊老师就做了一道菜，让Angelababy直呼“妈妈的味道”。
Angelababy是上海人，黄磊老师特意制作了上海牌红烧肉。
红烧肉，想做到色香味俱全真的需要一番功夫，小编我就从来不敢尝试，怕搞砸。
那黄磊老师是怎么做的呢？
材料：五花肉
配料：黄酒 / 姜 /食用油 / 盐 / 酱油 / 冰糖
壹
把五花三层的上好五花肉，切成大的麻将块，切好的五花肉不要汆水，热锅凉油，用油来煸炒五花肉。
贰
将五花肉炒至金黄色，肉取出油另外盛起，再将五花肉跟姜加油爆炒。
叁
加入生抽和老抽提鲜颜色。
肆
加入黄酒、冰糖体味除腥，增香解腻。黄磊老师的红烧肉可是不加一丁点水的哦，所以黄酒需要足量。
伍
最后一步就是将上了色的红烧肉放入炖锅中小火慢炖了，此处需要两个小时。
慢慢炖制才有了最终的成品，让大家尖叫的美食。
色香味俱全，看着都觉得饿。
“所谓的地道，不过就是家的味道”
“味道里添加了思念，就成了独一无二”
“妈妈的味道”、“家的味道”，对烧菜的人来说，这大概就是最好的赞美了吧。忙的满头大汗，但是能换来大家发自内心的赞美还是很快乐的，辛苦付出也是值得的。
做红烧肉前面的各种动作都是铺垫，主要是给它上色，最后的小火慢炖才是关键之处，真正需要时间的熬制。很多人把握不好这其中的火候，不是早了就是晚了，早了，肉不能入口即化；晚了，肉夹不上筷。
时间怎么把控？
所以问题来了，我们该如何把控这慢炖的时间？
慢炖的时间很漫长，总不能一直在厨房等着吧，可能家中还有别的事情需要处理呢，忙着忙着就忘了炉子上炖着的红烧肉了，Ohgod，不敢想象。而且也不能在忙别的事情时，心里一直惦记着我要及时关火及时关火，那什么事都做不好了……
怎么办怎么办？
救星！！
需要救星！！
“你好小智，请提醒我二十分钟后关火”
“你好小智，请提醒我两小时后关火”
……
向往智能家庭背景音乐系统具有智能信息提醒，只需要你轻轻呼唤一声，它就会帮你计时，不管多长时间，都能及时提醒你。
小智这么厉害？
当然！你只需要在厨房装上向往智能家庭背景音乐系统。它不仅能及时提醒你关火，还集智能可燃气体报警器、智能烟雾报警器、智能一氧化碳报警器、智能插座于一身，真可谓萌萌小身材，满满黑科技啊！
本文图片来源于@向往的生活 官方微博
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