不管是线上的生意还是线下的生意，开业或者节日都需要搞活动，对于线上的可能现在有什么双一或者双十二等等活动，一般的商家都会预先进行预热售卖，到活动的当天更是一波大放送，卖多少送多少，打折等等。
今天说说线下的预热，下午有一个粉丝朋友，跟我说，自己是做吃类餐饮的，主要是炒饭，粉面，烧饼，粥，粽子等等。现在装修已经完成，预热活动已经基本定了，预热宣传海报宣传页之类的都已经做了，没有搞什么活动，本来是想搞一波加微信发朋友享受5折活动，现在主要是人手不足就两个人，到时候害怕说忙碌不过来，就怕开业当天人太多，一下子涌入太多人，服务以及产品没有做到位，反而不好，因为自己经营的品类很多，比如说：人手不足，你的出餐速度效率就更不上，现在纠结着要不要搞预热活动宣传和推广，想想不做活动也不行，或者说你宣传海报上没有搞活动，也是要传播出去，毕竟有宣传总比没有宣传好，给他一点建议，除了这些还能搞什么样的开业活动？
大赢：两种方式，一种是先试营业，活动力度小一点，根据情况来，随时来调整，给自己一点缓冲的机会，如果因为人手不足，可以招个兼职人员那几天应付过去。
一种是按照正常的营销流程来，可以先试卖一下，这个期间啥活动也不搞，就是开门做生意，不宣传和推广。其次就是试营业，适当的搞一些活动，力度掌控在自己可以控制的范围，试营业期间，随时可以调整你的活动，随时也可以停止营业整改，算是正式开业前的热身和练手用。最后才是正式开业，这个时候活动力度加大，宣传和推广也加大，能搞多大就多大，因为有了前期的铺垫，这个时候应付起来就得心应手了，搞上一天就清楚一天的营收有多少，就自然知道忙不忙得过来，切忌一上来就搞个大的，这样你是没有办法应付的过来，除非你之前已经搞过几家生意了，大概就按照这三步的营销宣传推广来搞活动就好了。
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