[暑假日记] 陈欣妍 《08 美味的螃蟹》

①今天晚上，我、弟弟、爸爸和妈妈。一起在家里吃螃蟹，螃蟹虽然美味，但是它的制作过程可复杂了。

②首先第一步清洗，爸爸先把螃蟹放在一个盆子里，然后再拿刷子把它给刷干净，刷的时候要拿着螃蟹的肚子。刷关节、 绒毛，还有残污纳垢的地方。爸爸刷的时候差点就被螃蟹的钳子给夹到了。然后爸爸就说:“  吓死我了，差点就被钳子钳到我了。″于是，我和弟弟对爸爸说:“爸爸，你要小心点了。″洗的时候爸爸发现有两只母的。爸爸说:“母的凶，但是母的好吃。于是，我就问爸爸:“爸爸，你怎么分辨螃蟹是母的还是公的？″爸爸就说:“ 只要那个肚子能搬开，就是母的，肚子不能搬开，就是公的。″我说:“爸爸，我又长知识了。″

③于是，爸爸洗好了螃蟹。我就对爸爸说:“爸爸，我们还是吃红烧的吧！″爸爸说:“行，没问题。″爸爸教我一个一个的切，1、2、3、4、5…我就对爸爸说:“爸爸那个黄色的东西是什么？″爸爸就说:“ 那个呀！是蟹黄。我和弟弟负责剥大蒜。爸爸负责炒香辣蟹。炒了十几分钟后，螃蟹烧好了。香喷喷的螃蟹，迎面扑鼻而来。我和弟弟都说:“螃蟹好香啊！螃蟹好香啊！”

④ 于是我们一家要准备开吃了，爸爸说:“ 有些的部位是不能吃的，有嘴巴、  蟹腮和胃这些部位不能吃。″我和弟弟对爸爸说:“爸在爸，我知道了。″“那个钳子特别鲜道干净。″爸爸说。爸爸负责把壳给搞掉？、，我和弟弟负责吃。爸爸对妈妈说，我来帮你搞螃蟹。妈妈说:“不要，我自己来。″爸爸先把壳给拨开，在吃里面的蟹黄。再把大钳子边上的蟹腮给搞掉，再把嘴巴给搞掉，然后爸爸就说:“其余的地方就可以吃啦。″我说:“哦，原来是这样啊。″

⑤我们吃的津津有味，一盘美味的螃蟹被我们一扫而光。

[暑假日记] 陈欣妍 《08 美味的螃蟹》
[暑假日记] 陈欣妍 《08 美味的螃蟹》