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水果好吃,更要会吃!如果不了解它的禁忌,会让它从“天使”变成“魔

水果好吃,更要会吃!如果不了解它的禁忌,会让它从“天使”变成“魔

作者: 小叶小姐姐 | 来源:发表于2024-01-06 17:17 被阅读0次

水果,是美味、好吃、有营养、健康的代名词。一年四季,各类水果,应有尽有。

水果好吃,更要会吃!

01

柚子咋变成了“伤肝果”?

本身是种好果,但如果不了解它的禁忌,会让它从“天使”变成“魔鬼”!

柚子和西柚中的成分会影响药物在人体内的代谢过程,从而改变药效。

也会抑制人体内肝药酶的活性,影响肝脏的解毒功能。

在服用一些降压药时,喝下西柚汁或者柚子汁,就会引起血压的非正常下降,甚至出现血压骤降等严重的毒副反应。

西柚或柚子能够影响的药物比较多,在吃下面这些药物的时候,千万不要再吃西柚汁(柚子汁)。

部分降血压类药物:如硝苯地平;

部分降胆固醇的他汀类药物:例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片;

部分用于治疗心率失常的药物:例如盐酸胺碘酮;

部分治疗过敏的抗组胺类药物:如非索非那定;

部分器官移植后使用,抗排异反应的药物:如环孢素;

部分抗焦虑类药物:例如丁螺环酮。

在服药前3天和服药后6小时内,最好避免吃柚子或喝柚子汁。

02

小心在“伤口上撒盐”

1.胃不好的人小心山楂、柿子、枣。

山楂开胃健脾,柿子甜蜜柔软,有很多人喜欢。

但是涩柿子、未成熟的柿子和山楂都含有大量的鞣酸,与胃内的蛋白质结合,形成不溶于水的鞣酸蛋白,很容易造成胃结石。

清甜爽脆的枣子,它较硬的质地和山楂的果酸都可能会刺激胃粘膜,尤其是胃粘膜有炎症、溃疡的人,吃它们无异于“在伤口上撒盐”。

2.肾不好的人,忌杨桃,杨桃有肾毒性。

杨桃带有一种神经毒素,哪怕是肾功能正常的人,如果是身体缺水或者是饥饿状态,大量食用杨桃都是会导致血肌酐突然升高的,严重可能引发急性肾衰竭。

肾功能衰竭患者即使只吃了一个杨桃,也会出现不同程度的毒性反应,严重的话会加重病情发展成尿毒症甚至会死亡。

对于有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人而言,钾含量太高的水果是禁忌。

如哈密瓜、无花果、杏、石榴、苹果、香蕉、橙子等水果,是属于含钾排名前几的水果,都要注意,吃多了会引起血钾的升高。

03

谨慎糖的“甜蜜诱惑”

血糖高的人小心含糖量高的水果,以免血糖骤升。

香蕉、桂圆、甘蔗、冬枣、柿子、石榴、荔枝、火龙果、金桔等水果都属于含糖量高的水果。

糖尿病人吃水果最好是在正餐之间加餐吃,上午9:00~9:30,下午15:00~16:00,这样利于血糖平稳。

血糖高时,先不要吃水果,可以生吃西红柿、黄瓜、水萝卜等。

或者选樱桃、李子、柚、桃子、蓝莓、草莓等升糖指数低的水果。

总之,吃水果选择当地、当季的,至于饭前吃还是饭后吃,取决于自身的胃肠道情况。

胃肠道健康的老人,吃水果时间没有限制;

胃肠道功能不佳的老人,酸水果饭后吃;

一些消化不良的老人,饭后等一会儿再吃水果。

碰伤撞伤的水果可以吃,霉变腐烂千万别吃!

不要让健康营养的水果变成伤害身体的“催命果”!

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