一、成语初识：
拼音：huá zhōu gē jī
解释：把粥划成若干块，咸菜切成碎末。形容十分刻苦。
出处：郑瑄《昨非庵日纂》
二、成语故事：
年代：北宋
主人公：范仲淹
情节：范仲淹是北宋初年杰出的政治家、文学家。他自由刻苦学习，表现出非凡的才能。
有一段时间，范仲淹在应天府书院学习，但是生活条件非常艰苦，于是他把粥划成若干块，咸菜切成碎末，来当作一天的饭食。
有一天，范仲淹正在吃饭，他的“好基友”来看望他，发现他吃的东西竟然那么糟糕，便连忙拿出钱来，想给范仲淹改善一下伙食，可是范仲淹委婉地拒绝了。
第二天，这位“好基友”二话没说，直接送来许多好吃的，范仲淹没办法，这次只好接受了。
过了几天，他的朋友又来拜访范仲淹。他吃惊地发现，他上次送来的好吃的范仲淹都没有吃，全都变质发霉了。他的朋友有些不悦地说：“老兄啊，你也太清高了，我给的美味你竟然不沾一口啊！扎心啊，老铁！”
范仲淹不以为意地笑了笑说：“老兄误解了，我不是不吃，而是不敢吃。我怕吃了鱼肉之后，嘴养叼了，那粥和咸菜，就吃不下去喽！你送我如此美味，我谢你还来不及呢！”
朋友听了范仲淹的话，反而佩服他的人品高尚。
三、以古论今：
范仲淹……你是挺高尚的，不过……浪费粮食你该当何罪！！！
为人尚朴，俭而不奢。
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