比白糖和酒精更可怕的健康杀手,竟然是它,我们几乎天天在吃,这种东西以后要少吃。
它就是果葡糖浆。
它比一般的食用糖,更有害健康,下面给大家分享一组数据。
自 1970 年诞生以来,果葡糖浆对美国人身体健康的影响
肥胖率——从13%达到了现在的40%,增长了3倍。
痛风发病率——从1970年的3%增长到了1996年的9%,增长了3倍。
糖尿病发病率——从1958年不到1%增长到了2015年的7.4%,增长了7.5倍。
那什么是果葡糖浆?其中既没有果,也没有葡,它是一种通过酶解法从玉米淀粉中获得的甜味剂,之所以取名为果葡糖浆,是因为它既有葡萄糖,也有果糖。
果葡糖浆分3类,42号果葡糖浆适合用来做蛋糕、饼干,而55号果糖则比较适合做冷饮、饮品。90号果葡糖浆因为果糖含量过高,甜度太大,日常生活中不常见。
所以蛋糕、饼干、果汁、番茄酱、罐装食品,不管之前加不加糖,现在很多产品都加入了不同含量的果葡糖浆。
2016年福建中医药大学药学院发表的一份关于《果葡糖浆的健康风险及其措施的研究发展》报告中指出,果葡糖浆相比葡萄糖,果糖易被肝脏摄取,过量摄入果葡糖浆,也会引起肥胖、糖尿病、高血压等。
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