勒流之旅（一）

刚刚结束3天两夜的顺德勒流之旅，吃住行记录一下。

6月3日

早上7点多出发，路况总体不错，只有一小段塞车，大约9点多一点到达黄连新市场附近。但等到徒步进入市场却将近10点了，实在是满地都是车，找不到停车的地方。

夸张的是，居然马路正中间也成了停车场，一字排开停了一溜车。

一开始觉得不可思议，这只是一条村，为何车辆密度如此高？直到深入接触后，才知道这不是无缘由的。（容后再表）

进市场转了半圈，除了人声鼎沸、臭气熏天（有活家禽屠宰）之外，与其他地方菜场相比好像没有新奇之处，品种和价格也没有明显优势，于是匆匆离开。

从市场出来，忽然就一阵骤雨袭来，两人没带伞，各种奔走躲闪。我提议是不是找个地方吃早餐，顺便躲躲雨，老詹坚决不让肚子将就，一定要找到生爷说的街口早餐店。寻找未果，老天爷居然重新放晴，时间已经将将去到了11点差十分，离奥巴顺午餐营业只剩10分钟，而此去车程时间正好。老詹当下决定，还是将最好的胃口留给心心念念的奥巴顺。

奥巴顺，其老板酷似前美国总统奥巴马，遂以此命名饭店，又因其厨艺精湛堪称顺德菜翘楚，深得远近食神青睐而驰名。

顺德黄连，是老詹30年前的青春故地，这里有他难以忘怀的人事，岁月洗沥沉淀后，其他城市越发不能比拟；而10年前与好友的黄连之旅，在奥巴顺的一鱼多食又让老詹对奥巴马兄弟升起情愫。及其日后，但凡提到吃食，总要推崇顺德美食，而一提到顺德菜，总要说道说道奥巴顺，所以这趟旅行的第一餐有意无意间还是留给了奥巴顺，就让我们珍贵的胃口与心心念念的奥巴顺来一次期待已久的甜蜜重逢吧！

我们只看到了墙上的奥巴顺，本尊并没有亲自为我们提供面对面服务，但老詹鉴定，为我们点菜的就是奥巴顺太太。理由简单但有说服力，她与奥巴顺有夫妻相，我以为然。没有给顺夫人留相为凭，略略遗憾。

不过，顺夫人给我们推荐的菜品确实不错，有图为证。

拆鱼羹，鲜甜顺滑，温润可口。

清蒸山坑皖鱼，嫩滑、无骨、不腥，老詹评价系蒸鱼之最高水平，啖此鱼不虚此行矣！