突然间发现,生活处处皆美好。
昨天下午看完书,决定自己和面做一顿汤面当晚餐。
从去年3月16日加入简书来,到现在快两年时间了。
这两年,尤其去年,家里的饭餐几乎老公全权包。包括收拾家拖地送垃圾,自己很少插手;包括每顿的洗锅、碗都是老公一个人在操作。说起来确实有点渐愧。
去年,前多半年几乎没断过更,后来不知什么原因断更了。
今年年初又加入007社群,成为007七年的会员。它的运行规则是:7天1篇写7年,写完7年去南极。
因为想多看点书、写点文,这两年我很少在锅台边转,都是老公在默默付出。尤其去年,锅台边的事自己很少做。读书闲暇的时间,也就整理整理家,洗洗衣服什么的。
今年基本和去年差不多。只不过中午偶尔也洗一下锅。
因体重稍偏重些,决定减脂运动!因为自己的胃口特别好,自己不忌嘴,也不是很自律。一年快到头了,也只减了10多斤。不过看上去并不是太胖,因为自己肌肉紧致。
为了多读点书多写些文章,几乎很少做饭,这多少有失偏颇。作为一个女人,不做饭,实在是渐愧。好在老公性格好,一般不责怪我,有时小发牢骚再正常不过。正如他所说:家里的事全由他做了,云云。
昨下午,看完书后,自觉有些累,想调节一下。我和老公说:我和面咱做点汤面喝吧?他欣然应允。
说干就干。立刻坐上锅。和好面,暂放一边。将所有菜淘洗并准备好。这时锅也开了。按先难后易煮的顺序以次将所有菜疏放入锅内,调好火候。然后将面团分为两半,其中一份暂放盆中。
拿起稍小一点的砧板,将其中一半的面团擀开,擀薄,并将擀薄的面片一道一道划成稍窄一些的面片。这时蔬菜已是一半熟。我把那一道一道的面片用手撅成一小段一小段,分别放入煮沸到70多度的锅里。顺便根据面片及疏菜煮沸的程度调整火候,既不要让锅太沸腾,锅也得保持一定的沸度。将一条条的面都煮入锅里,调整火候,不得让溢出。然后将另一半面团在砧板上擀开,再按上述步骤撅入锅中。若觉得菜、面略多水少,再添入适量的水,调微火慢慢熬。此时可加入适量盐,味道刚刚好即好;这时再放入些许酱油以便做好的汤面看上去有点颜色。姜蒜切好。这时锅煮沸至90度,用铁勺加适量油,将切好的姜蒜放入,在燃气灶的另外一端的火上让油燃烧,到一定程度即可放入煮好的汤锅里。这时“嚓”一声“巨响”,说明这次的汤饭就香了,只等开饭就好了。
在昨晚整个做饭的过程中,我都感到一种愉悦的美,它给我带来的愉快使我联想到生活的美。
这两年因为写作很少做饭,炒菜也仅会炒几样简单的菜。比如,西红柿炒鸡蛋,菜椒小炒肉,葱头木耳,瓜配豆腐等。一是家里人少。孩子、媳妇都在北京,炒那么多菜吃不了不值过;二是老公不吃肉,这多多少少减少了我做菜的兴趣。熬汤的时候,我想到,其实做做菜也挺好的;还有其它许许多多美好的事,事物。
生活中处处是美,虽然生活中有时会因某些小事情而伤心沮丧,但总的来说还是好的。你比如读书,我虽然目前的写作水平还处于一般般,尤其今年是看的多写的少。看书也看了近十本。包括平时会不时的看群里伙伴们的文章。尤其今年入的是两个群,有时顾了这个顾不了那个;有时对时间把控不好,分配不均;不会劳逸结合,导致有时效果不好,事倍功半。今年看了书后,也没有及时写一些感想等。虽然看的书也不算太少,但践行的少。
我对自己有这样的感觉,无论是阅读书籍,还是阅读群里优秀小伙伴文章;或者看手机里的好文章,亦或者阅读朋友圈的好的信息;都是看得多,练得少。似乎对文字有一种别样的爱和美的感觉,让我欲罢不能,渐渐沉入其中无可自拔。
张爱玲曾说过:你读过的书走过的路都藏在你的气质里。我想今年虽然是看的多而写得少,我想它多多少少会影响到你。只差一个深度挖掘、总结、练习。将看过的书、手机里的东西及别人的好文章来一个总结概括,变成自己的东西。所以以后要多练多写。只有勤于练笔,才能把看过的书籍的精华转变为自己的;才能汲取群里小伙伴优秀的东西;也才能把手机里所关注的优秀小伙伴的好的东西变为自己的;也才能把手机订阅号里优秀前辈的文章转化为自己的。只看不练,弊多利少,所以日后一定要改变习惯多读多练,勤读勤练,争取2023年文章来一个深度升华。
生活对我来说就像万花筒,扑朔迷离,五彩缤纷。生活在这个时代是幸福的。或者读书,或者写文,或是享受美食。或是旅行,写文累了也可逛逛超市,到街上溜达一圈,或宅在家里歇歇看看电视等。
尽管这二年因读书、写文在其它方面耽搁了。比如自己做几样好菜,每天稿劳一下自己和家人。我是喜欢做饭做菜的。只是因为我比较爱看书、手机及别人的文字。
但生活的实践告诉我:不要把生活填得太满,适当留白缓慢些,你的人生就会很丰盈。
你比如今年看得多,写得少,看见每天也在忙碌,却不知道自己在哪有突破和进步。逝者如斯夫,只有后悔的料。
不要把生活填满,除了读书、写字,每天也可给自己及爱人、老人做些好饭,炒几样好菜,从而发现、挖掘生活的美。
世上无难事,只要肯登攀。能写出文章,同样也能做几样拿手好菜,给生活增添点乐趣,也找找活着的美丽。
生活确实很美好。一年四季,春夏秋冬,各有各的美。春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人生好时节。
春天:万物萌发,一片生机;夏天:蓊蓊郁郁,蓬蓬勃勃;秋天:瓜果飘香,层林尽染;冬天:万物凋零,白雪皑皑。春夏秋冬,四季分明。真是各有各的美,各有各的姿态好。
我们要尽力挖掘生活的美。每天我们都无偿的享受着阳光的沐浴,享受着太阳给予的温暖;呼吸着免费的空气、喝着甘甜的水;吃着大地给予的“美味”。阳光、空气、水、食物是我们每个人每天生存的必备品。夕阳西下,月落乌啼,我们又进入沉沉的梦中。养精蓄锐,以便第二天更好的投入工作、学习、生活之中。
抓紧时间是必要的,但也得给生活留一些空间:劳逸结合,合理规划时间,尽量减少内耗,提高效率;不要只会读书,要会享受生活的多面乐趣。
人生的美好还是很多的,尽力去挖掘吧!2023年给自己定一个新的目标:在写文上不要像21和即将过去的今年(22年)稀里糊涂的,要基本上感觉自己在写文上有一个较大的进步,辅助做好家务,能做一些别样的好菜。
这几年因疫情也不能出去旅游,看一看大千世界,欣赏一下高山湖泊、无限风光,美好人间。
人生其实风景无限,只有努力挖掘的人才可遇见。愿你多努力,笃定是良人。
网友评论