汤

天气炎热难耐，容易热气上火。

今天安排上一款汤水，适合这炎热的夏天，消暑降火。

海带洗干净，绿豆薏米先泡水，瘦肉一块，量随意，一个胡萝卜切块。新鲜冬瓜一块，量适中。

将准备好了的汤料，放进锅里，再切一片生姜放进去。

先大火烧开，去除表面的浮沫，然后小火熬一个小时左右，放适量的盐，大功告成。

一款美味的清汤出锅。海带鲜嫩爽口，冬瓜煮化了，胡萝卜香甜可口。

炎热的夏天，高温，炎热，胃口不好，急需消暑降温，可以多煮些适时的汤水。