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我家美食:包肉粽子(小米杂粮有出路了)

我家美食:包肉粽子(小米杂粮有出路了)

作者: 王羊习习 | 来源:发表于2024-06-03 21:36 被阅读0次
各种花样的粽子 长粽子

昨天就准备了杂粮,肉是早就腌好的了,今天提前一个小时泡糯米,以前我是晚上泡白天包,后来是提前四个小时泡,听人说提前一个小时就可以了,所以这次试一试。

腌制好的肉

就包肉粽子,今晚吃了饭之后,我就带着叮叮当当到女儿那里去,我们拿上了所有的原材料,去了那里才开始煮粽叶,给大米调味,这是第一波。

女儿不会包,第一次很专心,我们先包四角粽,她包起来很困难,于是我就让她包长粽子,她抱起来上手很快,还是比较像样了,包了15个大大小小的,大多数都是她包的。

居然有一大堆,然后我找了一口大锅把它煮进去,刚好那个大锅里面有一个蒸格,然后蒸格正好可以把粽子压住。

水开以后我给她定了一个小时的时间,然后我就带着叮叮回去了,刚刚女儿微信说已经煮好了。

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