六月的期待
六月已经过了半程,此时才开始期待,颇有后知后觉的味道。细数起来,还是有一些琐碎的事情,让我期待。一是马上就要开始去新的公司上班,新公司,新设备,新工友;二是六月底可以回顾过去半年的日子,并细致观察践行的脚步,继续寻找践行的具体方向;而最让我觉得意外的期待是,六月的月读小组,将要乔帮主会带领我们分享《跃迁》的读后感想。
六月的期待初见《跃迁》,不觉得睿智,反觉得有点老土。因为我看到书的封面,尽是些“高手秘籍”,“时间管理”的词汇,而且还是一群“网红”联袂推荐的书。然而《跃迁》是六月的必读书籍,就算是不太喜欢,也只好硬着头开始阅读。这种经历,好比第一次吃臭豆腐,捏着鼻子吃了一口,尝了一口,就停不下来。甚至,如今回味起那种滋味,口水又不争气地流了出来。下次,别人问起臭豆腐好不好吃,我也会断然喊出口“好吃!”
如果《跃迁》是臭豆腐,那么,乔帮主就是随手递给我一袋臭豆腐的陌生人。
“乔帮主:飞跃咨询创始人,职场定位专家。有职场的地方就有江湖,有江湖的地方就有乔帮主。创业一年,开过7家店;当兵两年,荣立三等功;培训七年,受益学员过万。”详细介绍,请参考吴汶洲的文章
洲胖启示录 | 百人走戈壁,感念敦煌情
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《跃迁》是一本挺厚的书,里面有这一句话“弱小优势持续迭代而产生的强大力量”。第一次读到这里时,我就想起了读小学的时候,就已经耳熟能详的“水滴石穿”“铁棒磨成针”之类的故事。然而,拿个冲击电钻只需要几分钟就把石头钻穿,比“水滴石穿”快多了;真的需要一根针可以网购,比拿“铁棒磨成针”省了多少力气?从这种角度去分析问题,不能算错误,也不见的是很高明。因为这样一来,就无视了故事原本的寓意。
我反复体会“弱小优势持续迭代而产生的强大力量”这句话,发现“迭代”是关键。如果把“迭代”换成“重复”或“循环”,就未必能产生强大的力量,很可能得到一块带孔的石头会一根针。
臭豆腐暴露了我吃货的本质。虽然喜欢吃,但是自己不会做。吃得最多的是家常饭菜,最温馨的是家常饭菜。我妈做饭做了几十年,没有变成大厨师,也不能凭借最了几十年家常饭菜的经验,谋求一份工作。
一个在学习餐饮的朋友说,Cook和Chef都有厨师的意思。一个酒店厨房里面有很多个cook,但是只有一个chef。所谓的chef,除了烹饪技巧,还要会管理。既包括设备维护保养,也包括食材储存保险,员工排班和培训等等。
天天在家里做家常菜的人,大多都不会把烹饪作为职业;在一间餐馆酒店厨房烹饪的人,只有一两个可以成为厨师。把家常饭菜,做成职业是跃迁;把职业烹饪,做成职业厨师也是跃迁。这个过程里面有许多“弱小优势持续迭代发生”,日积月累,直到遇见跃迁。
迭代的过程,不见得舒服。早些年在澳洲中餐馆打工,认识了很多中餐馆厨师。许多厨师来了澳大利亚十几年,一直在中餐馆厨房工作。从洗碗送餐,到执码下单,再到油锅炒饭,最后成文中餐馆主厨。会中餐的厨师又分三种,不会英语的,会一点英语的,还有精通英语的。老实说,中餐厨师收入不菲,就是不会讲英文,也可以找到好工作,甚至自己做老板。一些愿意走出舒服区,继续迭代的中餐厨师,自然会有更多的机会。至少可以直接和客户交流,从而调整烹饪的风味。
月读小组也有一点走出舒服区的味道。每月必读的书,由其它人选好,由不得自己的口味。这样强迫自己离开熟悉的圈子,走向未知。因为未知,所以期待。
书中就“幂律分布”大作文章,此处最为难懂。帕累托分布是以意大利经济学家维弗雷多·帕雷托命名的。 是从大量真实世界的现象中发现的幂定律分布。这个分布在经济学以外,也被称为布拉德福分布。我特地查了一下维基,无奈数学基础薄弱,看不懂里面公式的玄机。期待六月底的分享有战友可以指点迷津。
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