《尚食》开播热度直冲「第一」，
这部以明朝历史为背景，
以中国传统美食文化为主流的古装励志剧，
在众人的满心期待中拉开了序幕。
纵观已播出的6集内容来看，《尚食》不负众望。
无论是它的服化道还是镜头的展现都无比的精致，满屏的高级感。
浓郁的文化气息萦绕在这部剧的方方面面。
它以尚食宫宫女姚子衿（吴谨言饰）追求中国传统美食厨艺为切入，
通过少女在宫中步步为营的成长历程为总线，
向观众拉开了一场以“食为天”的传统意义美食文化盛宴。
短短6集就已经为观众叙事出
夜宴盛会、犒赏三军、朱棣饮食、后宫聚餐等多种情景下的布餐。
跟着女主的视角将观众带入惊险刺激的宫廷风云中。
「于正」呈现的这部剧中确实非常出彩。
不同以往那些小情小爱的“无厘头”烂剧，
他选择了创新和传承。
该剧出现的明制服化道，
以及历史上耳熟能详的故事和名称都仿佛声临其境，
传承便是我们文化自信的表现，
精致和考究的明朝服饰，明制法规，
以及主线剧情有虚设也有真实融合。
所以它的打开方式，
既是一部传统美食文化图集又是一部明朝历史那些事。
那么《尚食》这部剧值得观众品味的地方有哪些呢？
其一《尚食》中传递的饮馔之道。
尚食宫的打开方式像极了现在的职场经营。
尚食宫上上下下各司其职，分工明确。
专为皇亲贵胄服务。
在宫中人人小心翼翼努力自保，
因为稍有不慎便是人走茶凉。
而为皇帝服务的饮食更为细致。
剧中女主姚子衿通过行军菜单发现皇帝胃口不佳，
便做出了健脾胃的药膳，开胃又有助于消化。
但是虽得到皇帝赏赐却依然要被王司膳逐出尚食宫，
因其犯了宫中大忌。
因为饮撰之道不仅仅是讳莫如深的厨艺，更有态度。
正如剧中孟尚食所言：
匠人只是壶酒，
而技艺就如壶中的美酒，
唯有传之天下，
发扬光大才能造福万民，
这是我朝的胸襟和气度。
其二《尚食》中的文化背景。
《尚食》的历史背景可是明朝盛世时期，
不仅仅有耳熟能详的历史人物更有熟知的「历史进程」。
朝堂之上明确又等级森严的制度，
使各类官员入席时皆有不同的食物等级。
尚食出现菜肴达「上千道」。
许多拍摄镜头呈现出古法烹饪技艺皆参考古代文献，
繁琐中是对传统文化的敬畏。
而剧中的各类摆盘看过的观众一定深觉其诱人，色泽明亮，
摆盘又宛如艺术瑰宝，
简直让人在恍惚间回朔时光梦回明朝盛世。
其三《尚食》群像戏是一大看点。
剧中除男女主角的感情戏外，
这部剧中的女主们皆走事业型。
她们强大又独立，尚食宫中多为女官，
在男女不平等的古代，她们为了各自家族而努力与旧社会抗争。
就像出现的苏月华，殷彩萍，孟尚宫，王司膳等人，
他们对美食文化的传承和创新有着自己的见解。
与她们每个人的身世经历相结合，
三观塑造不同的厨艺风格，
也让每一道菜中包涵了她们的为人处世之道。
总之这部剧虽开播就争议颇多，
但是不得不说精彩之处还是值得认可的，
只有我们文化自信创造出来的剧本，
和拍摄出的有价值的剧才能被观众看到，
再说了明朝服饰是我国的传统服饰。
某些国家借鉴模仿都整不明白。
这部剧更应该支持。
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