在家吃饭

在家吃饭，说起来是一个再平常不过的话题，好些年前还常有人调侃咱中国人见面的问候语，竟然是，“您吃了吗？”

这些年的夏日依旧是蝉声聒噪，晚饭后出门遛弯的人依旧不少，来来往往，却渐渐听不到有谁吆喝一声，吃饭了么？细细想来，不是八辈子交情的老熟人，还真没人关心您是不是吃了。一句寒暄，道是平常却有情。

离开老家后，出嫁的出嫁，成家的成家，和表妹也快二十多年没有好好拉过家常了。趁着这次她到上海学习的机会，我们又能像年少时一样无话不谈。小时候，每逢除夕夜，我们必定是在一起吃团圆饭的。姑父的厨艺好，总是要做满满一桌子的菜，然后心满意足地看着我们海吃。两家人挤在不到十平的房间里，有说有笑，其乐融融。遥想那一桌子的菜到现在都还觉得馋。有人精心烩制佳肴，还有人陪伴左右一道道品尝，这恐怕是人世间最美好的画面了。

这些年只要听闻我回了老家，姑妈必定会来电话喊着一起吃饭的。只是近年，姑父得了轻微的老年痴呆症，虽然他还是一如既往地喜欢掌勺，但是常常搞不清是不是放了盐。这样在家吃饭改到了饭店。估计是大家都觉得在饭店吃饭没有气氛，去年，表妹夫代替姑父做了掌勺。没想到表妹夫的厨艺也不可小觑，轻轻松松拿下一大桌丰盛的饭菜。老老少少，济济一堂，这才是家的气氛啊！

想起那桌饭菜，我免不了夸奖表妹夫几句，羡慕表妹找了个好郎君。没想到表妹说他们平时很少开火做饭，成家这么多年，她和孩子或者到姑妈家将就一顿，或者在外吃，而表妹夫因为是公安时常加班，吃饭大都是在单位食堂应付一顿。一家人一起在家吃饭，看似平常的事却不容易。

我有些诧异，还有些好奇，想象不出一家人不在一起吃饭的生活是什么样子的。闲聊时顺便问了问老爸，老爸来了句，现在有钱人谁还在家吃饭呢。难道是我out了吗？想起有人偷拍到谢霆锋在家给王菲秀拿手菜；地产大亨王石在家给小爱人田朴珺熬红烧肉……这小灶开得又暧昧又红火，谁家餐厅的佳肴比得上家常菜的贴心呢。

远的不说，身边的闺蜜，养得白白嫩嫩，全靠家里的私厨啊。外面的饭菜通通被她鄙视。闺蜜们聚餐，她挑了几筷子就开始念叨家里的美味，搞得我们一个个垂涎三尺。直到去年，在我们的一再坚持下，才开放了她的私人厨房。知道啵，请到家吃饭的，那关系真的不一般。

不要说在家吃饭图省钱，省了钱，花的可是心血。一大早去菜市场采购最新鲜的材料，要配菜，要熬制。现在的人更愿意请人到饭店，客气，排场，有面子，虽说花了钱，可是省心啊。

我喜欢在家吃饭，特别享受做饭的过程，一般都是我掌勺，老爸仔细地把菜切好配好，孩子在盛饭码放碗筷，一家人张罗着一顿美味，家常菜才是我的菜。