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鸡汤文的自制牛扒

鸡汤文的自制牛扒

作者: 油腻老虎油 | 来源:发表于2019-05-30 22:10 被阅读0次

鸡汤文不知道哪里来的自信感,买了生牛肉回来,叫老板切成了好几大片,说是要自己做牛扒。

他还说,该有的调料都齐了。他说照着菜谱大神步骤,可以做成。

这膨胀的自信心,无人能敌。

做牛扒的时候,问他怎么做,他就说腌制。怎么腌制?看app。调料呢,洋葱呀,胡椒粉,辣椒粉,料酒,蚝油……我懵逼了。我印象中的牛扒是这么一回事么?

不应该是黑椒汁,番茄汁等等吗?怎么变成胡椒粉类?最懵逼的是,他说牛扒放姜下去……

我没吃过有姜的牛扒……初闻~

后来牛扒由他妹妹来腌制操作了,她也表示无奈。她煎了7成熟吧,就上锅了,鸡汤文进来一看,这牛扒还血淋淋的,他说要弄全熟才能吃。

结果,他就自己亲自翻煮熟这些牛扒。出锅的时候,我看着都能感觉的口感得有多……硬……

真是咬都咬不烂,像块布一样。说句难听的,还不如蒸着牛肉片好吃。

吃到一半,他还在嫌弃牛扒不够熟……然后,他又挑了里面的一些牛扒回到锅里,再加入洋葱蚝油等翻炒……

2次加工后的牛扒,不仅咬不烂,还很咸,重口味之下,嘴都嚼到没力气了,醉。

我说,我宁愿去外面吃牛扒就可以了。这些就算要自己做,也可以买别人配好腌制好的。

谁知他这自信感,还说下一次能做好吃,这一次并不是他来做……

我不是没见识过他煮菜做饭的水准,真真不敢恭维。做菜很粗糙。

想到他还要自己搞牛扒,我就嘴巴哆嗦了。

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