请姐妹吃完做的牛奶草莓布丁!
超级简单!超级好吃!超级有范!
材料也很简单:
旺仔牛奶!125ml三盒!
吉利丁片!2片~3片(看口感喜好软硬,要片!方便!买不到可以用qq糖代替🥳后面有qq糖教程很简单了)
奶油草莓!10颗!
白砂糖!自己看着调吧我没加……糖这种东西随缘吧……
流程:
草莓切丁
吉利丁片用凉水泡软撇掉水
把牛奶倒入锅中,加糖!甜口一定要加!看自己口味加!
牛奶开火加糖搅拌一直到烧开,关火,冷置
此处高亮,看了几个教程总结出来的按照这个做基本不会失败🥳
冷置两分钟到80度的样子
把泡软的吉利丁片放到牛奶里!均匀搅拌到吉利丁完全融化
倒入碗里!把草莓撒进去!搅拌到你喜欢的样子!
放冰箱冷藏里!就是保鲜那个,一般4个小时就冻住了!冻不住就过夜!
QQ糖替代吉利丁做法:把一包qq糖撕开放碗里,放锅上【蒸】到融化,然后加入牛奶搅拌均匀然后加入草莓放冰箱里就可以了,比吉利丁简单很多🥳
我做的这个超多可以吃两顿,量少可以直接一盒牛奶+一片吉利丁就可以了。
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