独家爆料：蓝V总教头海尔推荐螺蛳粉品牌壶城人家，至此已开启新的一极

小小螺蛳粉，是如何成为“网红”，一年卖出30亿元的？

一方面源于其本身的“特”性，柳州螺蛳粉味道独特，独具地方特色，深受广大群众欢迎；另一方面，也取决于当地政府独具慧眼，大力扶持，不断推进螺蛳粉向产业化、标准化、工业化发展，这是助力特色食品产业提质增效、转型升级的关键驱动力。

据笔者获悉，在6月29日，蓝V总教头海尔官方微博推荐的柳州螺蛳粉品牌壶城人家，在数月的筹备下，厂房从之前的1000㎡搬进4000㎡的现代化高科技产业园，从此实现完美升级。

壶城人家这个年轻的螺蛳粉品牌成立至今还不足两年半时间，已经成为西南地区专业的螺蛳粉供应链。壶城人家螺蛳粉上市时，刚好是传统微商被洗牌、农特微商被关注的一年，所以我们运用了以微电商为主，以多平台合作及全网营销为辅助的组合模式。

为此壶城人家专门成立了新媒体事业部，经过两年时间的努力，壶城人家螺蛳粉在各大网络平台上的曝光量超过1亿人次，更得到如新浪网、腾讯网等数家权威媒体的采访和集中报道，相关的新闻稿件同步发送在搜狐网、百度、新浪网、凤凰网、知乎、豆瓣等权威新闻门户网站。

2017年10月20日壶城人家成为拥有95万粉丝的海尔新媒体唯一指定螺蛳粉品牌，目前区域总代理分布全国 36个城市，螺蛳粉远销美国、加拿大、韩国、新加坡、日本等地。

为了柳州螺蛳粉这道遍布街头巷尾的“路边摊”美食更快的走向全国各地，壶城人家2018年一季度签约线下店15家，分布黑龙江、江苏、东莞、唐山、珠海、太原、长沙等地，并已全部投入运营。

目前壶城人家团队有专业客服8人，最高单人日处理订单5000单，拥有自动打包流水线一条，专业打包发货作业人员6人，日发货量可达3万包。

据知情人士透露，壶城人家目前正在完善质量溯源体系，通过一物一码的二维码溯源，给每包预包装螺蛳粉贴上“身份证”，今后，通过扫描袋装螺蛳粉二维码，可以追溯到原料种养殖基地、建档立卡贫困户、产品检测合格报告、销售流通等环节。届时从壶城人家发出的每一包螺蛳粉将实现质量安全“顺向可追踪，逆向可溯源，风险可管控”的目标，全方位保障消费者的健康安全。