昨天，儿子在沃尔玛超市买了大虾，马鲛鱼，水果，晚上，儿子做了煎鱼、炖鱼两种，味道很不错。今天，我又学了一道菜，蒜蓉粉丝蒸大虾，先将粉丝泡软切段备用；将大虾洗净、抽去虾线，开背；蒸鱼盘底放上大的白菜叶，将粉丝铺在白菜叶上，将开背后的虾放在粉丝上，然后将蒜蓉炒香，加上料酒、耗油、生抽、水，烧热后，用勺子均匀浇在每只大虾上，并往粉丝上也浇一些，然后，锅中水烧开后，将虾盘放在锅中蒸5分钟即可。做出来的视觉效果不错，味道也很不错，很有成就感！八只大虾很快光盘，家人都很喜欢这道菜。每天辛辛苦苦做饭，为的是一家人高高兴兴，健健康康！
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