宁夏涮羊肉(民间传说故事)
黎青屏搜集整理
成吉思汗领兵打仗,到宁夏打了胜仗。安营扎寨驻下来,杀了一群羊,犒劳军兵。羊刚杀完,探马回来,报告军情。需要拔营出战,军厨师来不及爆炒,烧起大锅开水,羊肉切成薄片,切着往锅里丢着,煮着。军兵们看见煮得差不多了,捞出来吃着。很快,一顿饭吃过了。
成吉思汗带着军兵们又打了胜仗,心里高兴,又叫军厨师们煮吃薄羊肉片。
成吉思汗看见军兵们吃得高兴,说:这哪里是煮羊肉片,这是涮羊肉嘛!
军兵们涮羊肉的吃法传遍宁夏,传遍天下。
宁夏涮羊肉(民间传说故事)
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成吉思汗领兵打仗,到宁夏打了胜仗。安营扎寨驻下来,杀了一群羊,犒劳军兵。羊刚杀完,探马回来,报告军情。需要拔营出战,军厨师来不及爆炒,烧起大锅开水,羊肉切成薄片,切着往锅里丢着,煮着。军兵们看见煮得差不多了,捞出来吃着。很快,一顿饭吃过了。
成吉思汗带着军兵们又打了胜仗,心里高兴,又叫军厨师们煮吃薄羊肉片。
成吉思汗看见军兵们吃得高兴,说:这哪里是煮羊肉片,这是涮羊肉嘛!
军兵们涮羊肉的吃法传遍宁夏,传遍天下。
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