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小小的花生,粒粒也辛苦

小小的花生,粒粒也辛苦

作者: 小周倩笑 | 来源:发表于2023-09-05 23:11 被阅读0次

这个时间段,正是花生成熟的时候,我也可以跟着一起摘花生啦。

花生苗很茂盛,密密层层的,和地里的杂草交错生长在一起,就显得地里更是繁茂。我妈说她不需要这些花生苗,就拿着刀把它们割掉,准备只挖土里长花生的根就算了。

割苗,听上去还是很简单的,左手扯住几兜苗和草,右手拿倒,两手一配合,就能割下一撮。我妈也一直是这么干的,前一天早上,等我和小耀崽起床的时候,地坪里已经堆了一堆花生根,爸、妈、奶、村里两个婶几,坐在一起在摘花生。吃完晚饭后,我妈也是放下碗就不见了,后来我才知道,每天早上五六点、吃完晚饭后的这两个时间段,我妈都是在地里割花生苗,然后我爸推个小推车去把根部挖出来,推到家里,趁着太阳还不够猛烈,阳光还没有晒到屋檐下到的时候就抓紧时间把一粒粒的花生摘下来。有时我爸没赶得及,我妈就自己割好苗,再挖好花生,推回家。

基本上每天,她都是赶早在干活,难怪有时候我和小耀崽起床的时候她已经在睡觉了。因为她已经干了两三个小时的农活,在天气渐热才补个觉,休息一下。

于是,在傍晚她继续去割花生苗的时候,我也拿着一把刀跟上去了。本以为我这农村长大的姑娘,小时候也是割过稻草,干过各种农活的,这长大了再来割个小小的花生苗,不是手到擒来,轻而易举的嘛,结果,事实很快就把我打脸了。

割花生苗,确实不是个技术活,可我这没有防护的双手,在杂草和苗叶锋利的边沿下,割不了几行就被磨出了好些红条痕,虽然不是很严重,但隐隐约约的刺痛和瘙痒,还是给我的干活经历增添了不少烦恼。再加上割草需要弯腰行动,割不了几手又要再直起来把这些草堆积在一起,好方便晚点的挖土,这么弯下去直起来弯下去直起来,干不了几个回合,我就不行了。再看我妈,早早地割到了我前头,嗯,大概三个我可以赶得上她吧。

也不知道干了多久,大概四五米的距离吧,反正基本上也还是我妈在干,我就属于打酱油的。割完草,还需要把土里的花生挖起来,只有一个锄头在地里,又是我妈开始干起来。一兜花生挖一锄头,力度还不能太小,要能尽量把扎根在里面的花生都翘出来。硬邦邦的地面,我是不行的,这个技巧没有掌握,要不就是锄头撇歪了,要不就是要挖好几下才能挖出一兜。一块地有四个这么长,我妈种了两块这么长的花生,大概要割八次草,再挖起来,然后还要运回家一粒一粒把花生摘下来,实在是太不容易了。

花生运回来了,堆在坪里,大家就开始摘上面的果子了。一粒一粒挑选饱满的花生果,把它们从根上使点巧劲摘下来,再用水冲洗干净,然后摊晒在地坪里,等着炙热的阳光把它们晒干。偶遇暴雨,就得赶紧收回,早晾晒晚收起,大概三四天就可以把这些花生入袋收起,以备为一年的小食物了。

往年我都只负责吃,今年跟我妈经历了一趟比较完整的收花生过程,对农业生活的辛苦有了更直观的感受。一粒小小的花生,能够吃到嘴里,也还是很不容易的。而这,还不包括之前的挖土放种,除草锄地等前期的各种事务,果然,节约粮食,确实是真理!

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