相信大伙前段时间都追了《都挺好》吧,吃瓜群众每天都在热搜上讨论着苏家的家长里短,这一波热播的电视剧,不仅火了一些演员,而且还反映了一些现实中的家庭问题,剧中石天冬的食荤者还带火了苏州的美食,更是收获了一大批舔屏迷妹,高大温暖又做得一手好饭,这不就是活生生的小奶狗么,连明玉这样的霸道女总裁都能搞定,所以说会做饭的魅力是bling bling的。
电视机前的你虽然没有石天冬亲自为你下厨,但是会做饭的可不是只有石天冬哦,今天给你们推荐个厨房小神器,想吃什么都可以满足你,厨艺堪比小石哦!
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就是这款泰福高小猪佩奇的焖烧壶了,别看它样子小巧,它可特别会做饭,是不是感觉我在开玩笑,它怎么能比得上石天冬呢,话不多说,招式亮起来,先给你们看看用它做的番茄鱼。
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是不是看起来还不错,重点来了,具体要怎么做呢,下面奉上我的食谱吧。
食材:番茄、鳕鱼;
调料:生粉、生抽、料酒、香油、食用油、番茄酱、姜丝、胡椒粉、大蒜;
做法:
1、 小猪佩奇焖烧壶热水预热,番茄洗净切成块,将焖烧杯中热水倒出,放入切好的番茄,加开水并拧紧杯盖;
2、 鳕鱼化冻后切块,鳕鱼依次加入料酒、香油、姜丝、胡椒粉、生粉、生抽等调料用手抓匀,腌制10分钟去腥;
3、 焖烧杯中热水倒出,去掉番茄皮,切成碎片;
4、 热锅冷油,放入姜丝和大蒜,放入腌制好的鳕鱼块煎炸;
5、 热锅冷油,放入番茄翻炒,加入开水,煮沸后加入番茄酱搅拌均匀;
6、 加入煎炸好的鳕鱼块,小火收汁即可。
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至此,酸甜开胃的番茄鱼就做好了,盛出放入手柄碗中,番茄浓汤渗透到鱼肉里,淋到香甜的大米饭上,再配上可爱的小猪佩奇手柄碗,胃口大开,简直赞不绝口。
这款焖烧壶不仅仅可以做番茄鱼,还可以轻松的帮你搞定每天的早餐,焖制各种营养粥。
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焖粥的操作也很简单,注意要提前用开水预热焖烧壶,比较难煮的红豆、山芋头记得用开水泡一段时间再放入焖烧壶中,其他的就是要加注足够的开水,耐心等待数小时就可以了,也可以根据个人口味放入适量的糖等调味。当然它可以做得还有很多很多,只有拥有它,才可以知道有这么多神奇的功能。
或许你的生活没有“石天冬”,没有苏明玉那样好的运气,但总会有那个她/他,回过头对你说:“很快就好了。”如果现在没有,就交给焖烧壶吧,耐心等待,很快美食就会呈现在你的面前,照顾好自己的胃,按时吃好每一顿饭,一个人的生活也要有仪式感。
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