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一骑红尘妃子笑
无人知是芒果来
——有料姐
贵妃芒可以说是造物的恩赐,又叫红金龙,在我古代常常作为贡品运送到宫中,深受后宫嫔妃们的喜爱,因此得名贵妃芒。
也难怪...虽得不到皇上的雨露均沾,能来颗珍贵的芒果也是极好的~
美女记者带你探寻一种让所有人“迷芒”的味道
这款一直以来被无数人奉为国内最好吃的芒果
终于不负众望在这个春天回归啦!
不仅有着高颜值的外表
还有让人欲仙欲死的绝佳口感
被誉为芒果中的“爱马仕”
没吃过的你都不知道它的好
这么好吃珍贵的“贵妃芒”
当然要和最特别的人分享
北纬18度,东经109度,海南三亚
中国唯一一片热带土壤,适合热带水果生长
让我们一起走进彭叔的芒果园
去找回那曾经让无数人超级迷芒的味道
芒果教我的事
彭叔种了三十多年的芒果,用他的话说“对这些果树比我自己还要了解”。
大家可能觉得农业是一个很粗放、没啥技术含量的职业,其实要做好它,是一门很深的学问。
还未成熟的贵妃们彭叔熟知万物生长的规律, 从播种、施肥、到剪枝和疏液,都要讲究方法和经验。
种芒果的人都知道,树上熟的贵妃芒最好吃,有些果农为了追逐利益,会选择给芒果打膨大剂。但打了膨大剂的芒果吃起来食之无味。
“自己种的芒果自家人也是要吃的,如果连家人都不敢吃,怎么能够卖给别人?”彭叔深深懂得“万物土中生”这个简单而纯粹的道理。
果园里的芒果从不靠任何催熟剂和激素,是真正树上的熟芒果,全部原生态种植,长期以来用匠人一般的精神打理着自己的果园。
这样做的风险很大,熟一颗采一颗,一不小心没看到,果子熟过头,就不能要了,长期会造成不同程度的损耗。
彭叔不懂互联网,他希望可以借助有料让芒果及时的运输出去,让更多人吃到最甜,最新鲜,品质最好芒果,让家乡的味道被全世界都知道。
彭叔用良心坚守的好味道还被评为海南省优质农产品,芒果基地获得农业部热作示范园称号,是不是很棒!
「爸爸回来了」节目组不知道大家还记得「爸爸回来了」其中有一期贾乃亮带着小甜馨去三亚的一个芒果农场玩耍,取景地就选在彭叔的芒果园,萌娃奶爸的高能组合,简直是让人看的垂涎欲滴。
有料的小伙伴在芒果基地一颗芒果的自我修养
成熟的贵妃们贵妃芒的个头在80g-159g之间,果皮果核薄如纸张,一不小心就会扯断。果香浓郁自然,果肉果汁丰厚,怎么吃都不会腻。
从剥皮的时候就开始流汁,咬的每一口果肉都细嫩爽滑,飘香怡人,并且含有满满的VC和VA。
水果成熟后的那段时间对糖分、芳香烃的累积至关重要。
而市面上>90%的芒果,都是五六成熟采摘,再后期催熟,在口感上会大打折扣。
而树上熟贵妃芒要等到7-8成熟时摘下来,放置48-72小时就会自然熟透,不但到手就能吃,还会保留芒果的最佳风味。
当地农民在海南的暴晒下,抽测甜度,入分拣中心,再以50%比例优中选优。他们说,只要大家吃得放心,就不枉费他们的辛苦。
娇贵如它,树上熟的贵妃芒经不起普通运输的颠簸,过去基本只能在海南吃到。
为了让大家一饱口福,我们坚持精选树上熟的好芒果,鲜摘现发,用最快的空运把新鲜从枝头送到你的舌头。
这是有料今年刚收到的贵妃芒,绝对是是芒果迷的视觉味觉盛宴。
有料姐觉得,在资源丰富的城市里,一个真正树上成熟的芒果,可以说是造物主的恩赐和农人的坚守共同成就的,不是所有的芒果都称得上贵妃,个中滋味,且自己体会。
温馨小Tips:
芒果放在阴凉处存放即可,一般无需冷藏。
尽量在收到果后的三天内吃完。如果存放时间较长,可以适当冷藏,但会影响口感。
看到这里你心动了吗,如果想尝尝正宗的海南贵妃芒,欢迎关注微信公众号:【真的有料】
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