文/郑荣
(郑重声明 原创首发 文责自负)
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得到邀请,我就想做凉面。做凉面得心应手,随时都有材料。准备好胡萝卜、青瓜、豆芽、卤了猪耳朵、猪冲嘴、豆皮、豆干、外加俄罗斯牛筋肠,配凉面的菜己经高大上了。
活动需要两个人一组,可以现场炒菜,可以做好带过去,我切好菜丝,码上盐,豆芽煮好,作料做两份,一份辣,一份不辣,
居民来自各地,有江西湖南广东湖北四川,各自拿出看家本领,以家乡小吃为主。比如腊肉炒笋、炒鱼面、桂花鱼等等
活动场地办得高大上,有好家风家庭宣传版,有中医理疗和家庭医生服务,佩服做按摩的孙老师,一口气做好几个人的按摩,动作娴熟,居民满意。
还有一个柜台健康知识问答,答对了,奖励一包纸巾。
美食桌上还有人在炒菜。进入前十名,锅与一桶油,后十名一大包米,一桶油。
主办方的工作人员非常辛苦,服务周倒。各种作料备齐,有锅有灶,搭了十个炒菜台位,一共二十个展示台位。
居民们期待重阳节还可以开展美食节的活动。
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