12月中下旬乐山师范学院迎来了秋季外出考察活动，此次考察分为两个小分队，100余名旅游服务与酒店管理专业的学生在冯晓兵、谭妙、张力、杨仙、武克军等老师的带领下前往云南进行了七日考察，另外180余名旅游服务与酒店管理专业的学生在陈金龙、左莉、谭琪、宋雨晗、于华友、尹乐等老师的带领下前往重庆进行了三日考察，在生活中、实践中去发现艺术的美，感受魅力古镇和时尚之都。
据悉，此次考察是在老师的精心安排和组织下圆满完成的，在出发之前就对学生进行了分组，保证了学生出行的秩序和纪律，并在大巴车上组织学生进行一些现场表演等活动，现场锻炼了一下他们的临场反应能力和专业表达能力，将他们在课堂中学习的知识付诸实践，考验一个旅游专业的学生的素养，在实践中教学，以达到更好的教学效果，更重要的是学生考察结束之后需要针对这次的旅行体验以及的心得体会，撰写实习报告。
云南古镇之旅
云南小分队先后去到了大理古城、喜洲古镇、丽江古城、白沙古镇、束河古镇等地，古镇是云南的一大特色，可以说云南囊括着各种各样的古镇，古镇的安静、纯朴让师生们都流连忘返，此次乐山师范大学的师生们便去到了丽江古镇、束河古镇、大理古城、沙溪古镇。百年古树、古巷道、古寨门、古色古香，最原始的的建筑特色，最别致的亭台院落，院里花木扶疏，鸟鸣声声，户外溪渠流水淙淙可以说是最好的写照了。
风物淳朴的丽江古镇，古老的亭台楼阁，精湛的雕花门窗，如画的牌坊和小桥以其独特的魅力激发了同学们的艺术热情。在专业教师的带领下，同学们通过实地采风和考察，了解了当地的民风民俗，体验了当地的人文风情，从专业的视角进行考察和收集素材，观察整个丽江的管理、改造等模式，不仅开阔了学生的视野，也丰富了大学考察课程。
来到束河古镇，它虽没有丽江古镇的繁华，比起其他古镇的拥挤热闹，它拥有别样的安静，在这里，你可以褪去疲惫的身体，听从内心的声音，拿起手中的相机，记录一些美好的时刻和景象，让这些素材成为今后专业学习的垫脚石。用心去感受、用心去记忆属于此时此刻的美好。
除此之外，在去到景点考察之后，老师还让学生们加深对当下旅游景区现状的了解，以旅游规划者、导游、景区管理者去看待景区，将理论与实践结合，提升旅游管理专业实践考察技能。这也是学校的学习所不能企及的，毕竟纸上得来终觉浅。
重庆小分队先后去到了解放碑、洪崖洞、朝天门、仙女山国家森林公园、天生三桥等地，仙女山进去作为国际五A级景区，以其江南独具魅力的高山草原，南国罕见的林海雪原，青幽秀美的丛林碧野景观，被誉为"南国第一牧原"和"东方瑞士"，其旖旎美艳的森林草原风光在重庆独树一帜。此外，作为一个完善景区，其配套设施、景区打造与管理等都是值得学生去参观、考察和学习的。
通过此次考察，同学们不仅感受了不一样的少数民族文化与风土人情，更能充分把课堂所学与实践锻炼结合起来，去体验不一样的人文和景观，除此之外，作为旅游服务与酒店管理专业的学生，不仅开拓了视野，增长了见识，积累了素材，同学们还普遍反映，专业知识也得到了很大的提高，这对自己之后将专业知识运用到实践中和未来就业都有着铺垫作用。
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