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妈妈炖的红烧肉

妈妈炖的红烧肉

作者: Wyf成长瞬间 | 来源:发表于2019-08-03 20:53 被阅读0次

      今天晚上,妈妈给我们炖了一锅香喷喷的红烧肉,肉是选用了新鲜的五花肉,肥瘦相间,妈妈还买了一些鹌鹑蛋,准备好材料之后,妈妈就开始做了起来。

      妈妈先把五花肉用热水抄了一下,煮出血沫儿,然后过一遍凉水,锅里倒入食用油,油热之后放入冰糖,待冰糖变成枣红色,开始放入五花肉炒一下,再放鹌鹑蛋,然后把准备的材料放进去,再放入半瓶啤酒,最后倒入高压锅里炖一个小时就可以了,这样香喷喷的五花肉就做好啦!

      妈妈做的五花肉非常的入味儿,肥而不腻,非常好吃,我们吃的特别香。

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