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不一样的眼光,不一样的生意

不一样的眼光,不一样的生意

作者: 好习惯成自然 | 来源:发表于2024-06-03 20:35 被阅读0次

昨天早上去早市上买菜,突然发现了一群人,在围着一对不一样的卖菜夫妻。别的菜摊跟前空捞捞的没什么人,这夫妻二人的摊前,却挤满了人。只见人们七手八脚地拽着胡萝卜樱子,挑选着刚从土里拔出来,还带着点湿湿泥沙的新鲜胡萝卜。

别的小贩开车卖菜,都会出售好几个蔬菜品种。他们两口子可不一样。只见,他们的厢式货柜车上,只拉有一种蔬菜,就是胡萝卜,最奇怪的是这夫妻二人要带着胡萝卜缨子售卖胡萝卜。我一开始还想谁会买呀,胡萝卜英子回去都得扔掉,没想到还真不是我想的这样。

别的小贩卖胡萝卜,有的是用小塑料袋装的,一包一包的在旁边堆积码放着。代子里装的胡萝卜,一看就知道是分拣过的。它们的个头大小都差不多,在袋子里整整齐齐的码放着。这些被洗干净的胡萝卜,看上去是那样的暗淡无光,没有一点生气。但是这并不影响,它能存放的时长。

胡萝卜本身就容易储存,冬天那种小袋子装的胡萝卜,买回家放一个半月都不会坏掉,甚至都不会出现脱水的现象,这超长的储存期,显然是不符合自然规律的。这是为什么呢?你我心知肚明。

若是把胡萝卜放的时间再久一点的话,它坏的时候,会从胡萝卜根的中心部位开始烂起,胡萝卜本身就是很好储存的,但是胡萝卜能够放超过一个半月的时间,才开始有一点点烂的迹象,这种感觉还是非常不正常的。显然是小小的胡萝卜加“料”了。自从明白这点之后,那种洗干净的袋装胡萝卜,我就再也没买过啦!

我会买那些自种自销的,小贩他们自己种的胡萝卜,他们自己吃不完,多余的挖出来自己售卖,往往他们的胡萝卜都很新鲜,价格也很便宜。他们的胡萝卜是带着泥沙出售的,湿润的泥沙显露着胡萝卜的新鲜程度。

这夫妻二人出售胡萝卜的方式,是与这整条早市街上都不一样的。他们的胡萝卜是要带着胡萝卜樱子,捆成一小捆一小捆的来售卖的。一会儿来斤的样子,连萝卜带缨子一斤一块钱,一会儿也就十来块钱。

谁想买他家的新鲜胡萝卜,必须连他家的胡萝卜缨子一块儿买回去!你要去掉萝卜缨,人家夫妻二人是不卖的。

我之前用胡萝卜缨子包过饺子、包过包子的,味道很好,挺好吃的。原材料需要用嫩的胡萝缨子,显然这夫妻二人出售的胡萝卜缨子都有点老了,叶子的颜色都已经成了深绿色,要是叶子回去不能吃,买这一大把胡萝卜缨子干什么?咱们家里有没有羊和兔子?买回来也只能扔掉啊。

这夫妻二人嘴里一直说着:“叶子可以吃啊,”早市上有好几家出售胡萝卜的商贩,只有他家的生意最火,这到底是为什么呢?

只因为他们夫妇二人,满足了顾客买胡萝卜完全新鲜的需求,发现一个小而美的需求,收钱就能收到合不拢嘴!

不一样的眼光,发现不一样的美,发现一个小而美的需求,就有可能让你时来运转,逆风翻盘!

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