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每日一更477--过年的仪式感

每日一更477--过年的仪式感

作者: Phoebe小语 | 来源:发表于2021-02-11 23:46 被阅读0次

    终于迎来了鼠年的最后一天,除夕,接着就是春节,对我们国人来说最最重要的一个节日。说到过年,一定会有一些过年的仪式感。

    一早起来,先把家里清洁再做一遍,因为老话说,除夕夜里不扫地,免得把财气运气都扫走了,那么在一大早先清洁好,整天就不再扫地了。接着就是贴春联、贴福字。我的印象里,贴春联是一项技术活,看起来贴三条纸,但是位置、高低都有讲究,而且仪式感极强,这个工作是最引人注意的活,一般都是一个人站在上面贴,所有人在下面指挥,你想啊,这完成工作的心里压力多大啊。贴完以后还会引来左邻右舍的各种评价,当然大家都是讨吉利,一般都是说吉利话,比如贴得真好啊,之类的。之后就进行到了摆盘的工作。各种摆盘。买来的花要摆,买来的水果要摆,买来的坚果要摆。饭桌、茶几、小柜子,反正有平面的地方,多多少少都放一个盘,大小不同,有总比没有好。

    上午的时间过得特别快,一般做完这几件事,上午就差不多结束了。在我们东北家庭,早餐一般还没吃,这时候赶紧吃点早午餐,我家多数是面条或粥,清淡一点,垫点肚子,毕竟最重要的大餐不是这一顿。

    饭后就是除大厨以外其他人的休闲时光,大厨开始忙碌,为了除夕年夜饭那一餐。在我家,年饭有几道菜是必须有的,各种酱卤,比如鸡翅鸡爪,方便下酒;皮冻,这在东北基本算是镇桌之菜;炸虾片,我家的必备菜,炸花生米,必备下酒菜;其他的肉,红烧肉、鱼肉、鸡肉、香肠,说实在的,东北年饭基本上没有蔬菜,有一道也是不用煮的凉菜,哈哈。

    除夕年夜饭开餐啦,时间一般是下午3点半,从下午吃到日落,从日落吃到天黑,延续到七八点。大餐真不是白叫的。吃好几个小时。一般从白酒喝到红酒,再喝到啤酒,不来个三中全会,绝对不够仪式。

    年饭吃完了,还没有,大餐结束,赶紧居家团结协作包饺子。赶在春晚前完成。春晚也是我们的一个必备仪式。临近12点,煮水下饺子了,一年的热气腾腾都靠那一锅饺子。

    祝大家牛年大吉!

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