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用好“五觉”法

用好“五觉”法

作者: 晖智 | 来源:发表于2020-07-14 21:51 被阅读0次

    在最近的作文教学中发现,用“五觉”法写美食是可以的,用“五觉”法去写《乡村生活》也是可以的!

    在写美食方面,可以用视、嗅、味、触、听觉写出美食的独到。

    它们的顺序是可以灵活变动的。

    以“梅菜扣肉”为例,可以先用听觉引入:听说正宗的梅菜扣肉要到广东梅州才能吃得到…

    恰好在去年暑假,我尾随爸妈去梅州参加了她们的同学聚会,因为塞车,我们迟到了。

    到了聚会的地方,满盘盛席!一一打好招呼以后,我们便入座,一向以吃货自居的我,发现了一道特别的菜,在一个盘子上面还倒扣了一个碗!

    这到底是什么菜呢?我猜,极有可能就是梅菜扣肉。

    想着想着,我都进入到唾涎欲滴的状态了。

    我已经记不清是谁发话了,可以开吃啦!只见服务员熟练地将倒扣着的碗瞬间打开,盘中的扣肉如黑珍珠嵌在盘中,一股香味也向四处飘荡:哇,酸中夹着肉香……

    坐在一旁的叔叔,似乎看出了我的心思,给我舀水一勺带汁的酸菜,眼看着汁水渗入白米饭中,我迫不及待地用筷子兄弟进行搅拌,三扒两口吃完了第一碗…

    吃到第二碗的时候,我就近夹了一块酿豆腐,对比之下,感觉似乎少了点味道,我自个装了一勺梅菜入碗中,此时的我,显然没有刚才的饥饿,我放慢速度,夹了一点油亮的酸菜送入口中,香中带酸,肉香菜香霸占了我的感官系统,再吃一口白米饭,那味道,简直一绝!

    ……已经记不清是吃到第几碗,盘中的扣肉、梅菜几乎被大家一扫而光。

    盘中剩下的汁,似乎向我招手,我又去装了一勺饭,清空余汁,慢慢品尝!

    那个夜晚,我和爸妈谈了好多关于梅菜扣肉的话题。

    夜里,我做了一个梦,梦里还是那道菜!

    用“五觉”法写乡村生活,也同样如此!

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