澳门美食# #澳门旅游攻略#澳门市区的十月初五街，食客会感觉温暖的街。
牛记咖喱美食 (十月初五街店)：
- 蟹黄捞面，软硬适中的捞面拌着新鲜味正火候合适的蟹黄，没想到街头小店会有这水准的出品；
- 只有10月到3月才有的羊腩饭，几块带着黑皮的羊腩肉软糯鲜香，去膻增味的姜和其它佐料，让浓郁的汤汁拌饭极好，没有明显膻味。
动图是店员在手工准备食材。
大排档梁庆记：
- 手打竹升面，功力深厚，80年传承不是白玩的，肥肠面，肥肠味浓入口弹糯交替，面根根清爽，弹软之间口感恰到好处。
- 云吞也是用料实在新鲜，皮薄馅大，只是汤稍咸。
感谢上海美食大咖杨舟老师的导吃，都是来参加昨天黑珍珠餐厅指南2019版发布大典的美食人，靠谱。
走得多，澳门的葡国影子也就能看到了。
澳门旅游小贴士：在金沙中心的支持银联的ATM机上，用银联卡提取澳门元，居然要用到国内的身份证来验证。
好烦，我只带了港澳通行证。
强大的消费意愿被森森地抑制住了。
消费时直接用港币和人民币也可以，和澳门元1：1换算。港币还可以的。
2019-01-11
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