每年一进入腊月人们就忙绿开了,置办新衣服呀,准备年货呀,扫除卫生呀,而最先让我们迎来的便是腊八节,腊八时节喝腊八粥,这是一种自古就沿续下来的习俗。就是买些豆子以红豆为主,放进糯米、放进枣、花生仁等五谷,熬一锅稠粘的粥,有的叫腊八粥,现代人叫八宝粥,以似庆丰收的景象,就像微信上所说,如意豆、称心米、祝福枣、吉祥仁等等,吃时加点白沙糖,吃起来既滑又甜,感觉美美的。
其实腊八节还有好多传说,据说,明太祖朱元璋小时候家里很穷,便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥,牛一滑跌下了桥,将腿跌断。老财主气急败坏,便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛,忽然发现屋里有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、有豆,还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥,吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事儿,便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八,因此就叫腊八粥。
这天对于我们家来说,我们不光要吃腊八粥,还要炒碟、包饺子,因为这天还是我家二小的生日。
进入腊月话喝粥
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