文字//听雪
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2022.1.19 周三
今天依然是个晴到多云的天气,太阳躲躲藏藏,不冷不温,舒适度良好。
本来打算今天早上回家的,昨晚打电话问问大巴车上人,说“到过外省的人,最后做好核酸检测,大巴全程高速,到车站全员做核酸。”
因为我十一二号去过上海,动态行程卡显示14天轨迹,只要去过上海,行程卡上就带有*号,但提示不代表到过中高风险地区。因为13号以后,上海静安区发现阳性的,凡到过上海市的行程卡都带星号。
为了到家顺利,我今天早上去中医院做了核酸检测。年关了,返乡人员比较多,做核酸检测的人也多,排了个把小时才轮到。
做完以后,关注医院公众号,不需要去拿纸质报告。
明天可以回家了……
从医院回来以后,我去菜市场买了一些肉、韭菜、芹菜和鸡蛋,回来包了几样饺子。大牛喜欢吃饺子,可以两大海碗,男孩子,运动量大,饭量大。
用三升的绞肉机,把肉绞好,部分芹菜放一起绞了,又手切一部分,一盆芹菜肉馅,一盆韭菜肉馅。当然,菜都是用刀切的。馅子弄好,放个鸡蛋,加点油,搞定!
再给老妈弄点素馅,几丁豆腐,三个鸡蛋粹,几个小黄菜帮,几根芹菜,和了三团面。
因为左手受伤没恢复,我学会了一只手擀饺皮。我擀皮,老妈包,忙乎了一个多小时,包了两百多个饺子。一顿晚饭,还没吃完,味道挺不错的。
都说,好吃不过饺子。我们这不南不北的地方出来的人,都喜欢吃饺子。好在包饺子也不算麻烦,也不管饺子是什么形状,馅子兑好,包就行。
吃着饺子,沾着醋,加点香油,不是一般地享受呢。
一粥一饭,当时,只当是寻常,却是浓浓的人间烟火味。自己动手,丰衣足食。
情亲环绕,年味渐浓。愿新的一年平安快乐,健康好运!
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