可能你是为了减肥，

头上流尽了汗水，

脚下跑断了双腿，

认为这周一定瘦了三四斤，

可一称体重，竟然一斤没掉？

减肥失败了么？

也可能你是为了减肥，

吃得比乞丐还少，

比庙里的和尚还素，

让自己饿得眼冒金星，

过了两天，一称体重，

哇，2斤没了！

真的成功了么？

究竟谁才是减肥的成功者？

今天Nancy就要告诉你，

体重的增减并不意味着减肥失败或成功！

体重≠脂肪，减肥≠减重

虽然只有一字之差，但“减肥”和“减重”却是两个截然不同的概念。人的体重主要由肌肉、脂肪、骨骼和人体其他组织（内脏、皮肤、血液等）构成，其中大约30%~40%是肌肉，10%~20%是脂肪， 剩余的就是骨骼和其他组织的重量。除了特别胖的人之外，人的体重里面，脂肪所占的比例一般不大。所谓的减肥，并非指减重，而只有真正减去脂肪，才能叫作减肥。

很多小伙伴在减肥初期，都经历过一觉醒来体重骤减的情况，简直令人欢欣鼓舞！不过，营养师Nancy想提醒你，不要兴奋得太早哦，当体重骤减时，可能并不意味着脂肪减少……

当体重骤减，

通常是体内三种成分在发生变化

1.

脂肪

若是因为脂肪减少而导致体重下降，那就是最好的结果。然而脂肪的能量储存是非常强大的，长1公斤脂肪，需要储存7700大卡热量，所以同样，若想减去1公斤脂肪，也必须要累积消耗掉7700大卡的热量。

以一个正常人来说，跑步一个小时，能消耗396大卡的热量，所以若想通过运动消耗掉7700大卡的热量，需要跑将近20个小时。所以究竟有没有减去脂肪，可以看看自己是否有消耗掉这些热量。若只是饿个一两顿，就觉得可以减掉1公斤脂肪，明显是不现实的。

2.

水分

人的身体里，变化最快、最容易快速增减的，就是水分。如果当体重明显减少了，而人并没有变瘦，那很可能是身体水分大量流失的结果。尤其是当用了错误的减肥方式，比如节食，就会让身体的水分和蛋白质一起快速流失。

3.

肌肉

人吃下去的主食会被分解成葡萄糖，吸收后，会被运送到肌肉和肝脏，以糖原的形式储藏。当人在进行强度运动时，身体的脂肪和葡萄糖会先被消耗，但身体的糖原储存量是有限的，当糖原消耗殆尽时，人体就会开始消耗原本的脂肪，分解肌肉，来继续进行供能，因此导致减肥时肌肉的流失。

体重不变或是增加，

就意味着减肥失败？

1.

认清“瘦体重”和“脂体重”

人的体重，分成脂肪和非脂肪两种成分。前者称为脂体重，后者称为瘦体重（去脂体重）。很多时候人体重减少，不一定是真的瘦了，而体重不变或是增加，也未必就是胖了。

2.

认清“肌肉”和“脂肪”

人体肌肉的密度是脂肪密度的3倍，也就是说，同等体积下，肌肉的分量更重；同等重量下，肌肉的体积更小。肌肉和脂肪并非是相互转化的关系，但却是此消彼长的关系，当人减掉体脂肪的同时，非脂肪组织也会随之增加，所以就会发现体重上升了，但这时的确是瘦下来了。

脂肪减少，但体重没变，

是什么原因？

肌肉在增加

在减肥时，若加入了大量无氧运动、力量训练，让身体肌肉增长，就会发现虽然体脂率降低，但是体重并没有下降。这时只要观察形体是否发生了明显的变瘦趋势，就可以知道自己是否减肥成功了。

怎样才是理想的减肥成果？

脂肪减少+瘦体重增加=减肥成功

理想的减肥成果，必然是通过合理的饮食搭配和适当的运动训练，让人体的脂肪量减少，肌肉量提升，从形体上就有显而易见的苗条感。但若是用了不当的减肥方式，让肌肉和水分流失太多，就是失败的减肥。而且一旦复胖，脂肪就会马上贴上身，最后还导致代谢下降，如此恶性循环，只会让人越减越胖。

我是Nancy，您身边的营养顾问，体重管理教练

营养咨询热线15511708595

体重≠脂肪，减肥≠减重，你知道吗？